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Peixe branco para bebê: a partir de quando e como?
Desde o início da introdução alimentar, por volta dos 6 meses, vocês já podem oferecer peixe branco. O jeito de preparar é o que decide. Cozinhem bem, tirem todas as espinhas com cuidado e amassem fino na papinha.
Tudo o que está aqui vem do catálogo de alimentos do app HeyFini: o semáforo, o preparo com 6, 9 e a partir de 12 meses e a fonte por trás de cada orientação de segurança.
Com ressalvaspode, mas o preparo decide
O que vocês precisam saber
Preparo por idade
As três fases ficam lado a lado e valem o mesmo. Não sabemos a idade do seu bebê, então leiam a fase que combina com vocês.
Com 6 meses
Cozinhem bem, tirem todas as espinhas com cuidado e amassem fino na papinha.
A partir de 9 meses
Bem cozido, em lascas macias para pegar sozinho. Antes, tire todas as espinhas com cuidado.
A partir de 12 meses
Um pedaço de filé do prato da família. Continuem conferindo cada pedaço por causa das espinhas.
Fontes: OMS e UNICEF sobre as fases de textura, ESPGHAN 2017 sobre a janela dos pedaços entre o 8º e o 10º mês.
Esta página traz informações gerais e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista. Cada criança se desenvolve de um jeito. Na dúvida, conversem com o pediatra, com a equipe da UBS ou com um nutricionista.
As idades são uma referência. O que conta não é o calendário, e sim o que o bebê já consegue fazer com a boca e com as mãos.
Alergênicos
Alergênico principal segundo as regras da UE: peixe. A EAACI e a diretriz alemã S3 de prevenção de alergias defendem introduzir cedo os alergênicos comuns e depois oferecê-los com regularidade. Evitar não protege contra alergia.
Fontes: EAACI e a diretriz alemã S3 de prevenção de alergias. Como introduzir os alergênicos
As cinco regras de segurança
- O que é redondo vocês cortam em quatro no comprimento. Uva, cereja e tomate-cereja nunca vão inteiros para o prato.
- O que é duro vocês cozinham até ficar macio ou ralam fino. Senão, cenoura crua e maçã crua quebram em pedaços duros.
- Castanhas e nozes nunca vão inteiras, só em pasta ou bem moídas.
- O bebê come sentado e bem reto, nunca deitado e nunca em movimento.
- Fiquem por perto enquanto o bebê come. O engasgo é silencioso.
Fontes: AAP, o BfR alemão e a rede Gesund ins Leben. Todos os alimentos perigosos num só lugar
Os 234 alimentos no app
No HeyFini, o preparo aparece de acordo com a idade do seu bebê, junto com o Passaporte dos alimentos e o Guia de alergênicos para os 14 principais alergênicos.
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer peixe branco?
Assim que a introdução alimentar começar, ou seja, por volta dos 6 meses. Cozinhem bem, tirem todas as espinhas com cuidado e amassem fino na papinha.
Que cuidados tomar com o peixe branco?
Só bem cozido. Tire as espinhas com cuidado antes.
E o peixe branco a partir dos 12 meses?
Um pedaço de filé do prato da família. Continuem conferindo cada pedaço por causa das espinhas.
Existe algum alergênico no peixe branco?
Sim. Alergênico principal segundo as regras da UE: peixe. A EAACI e a diretriz alemã S3 de prevenção de alergias defendem introduzir cedo os alergênicos comuns e depois oferecê-los com regularidade. Evitar não protege contra alergia.
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Orientação geral, não é conselho médico. Para dúvidas sobre o seu bebê, falem com o pediatra ou com a equipe da UBS. Em emergência, liguem 192 (SAMU).