HeyFini HeyFini

← Introdução alimentar: o panorama

Comida em pedaços a partir dos 9 meses: o que já pode?

Entre os 8 e os 10 meses, os pedaços entram no prato, segundo a ESPGHAN. O movimento de pinça já funciona e pedacinhos do tamanho de uma ervilha vão sozinhos à boca. Aqui está como cada alimento fica agora.

Por Felix Plaschka, desenvolvedor do HeyFini e pai de uma menina. Publicado em 3 de setembro de 2026, revisado pela última vez em 3 de setembro de 2026.

Somos pais, não médicos. Este guia não substitui a consulta com o pediatra, a equipe da UBS ou a enfermeira obstétrica. Os fatos e números vêm das fontes citadas. Saiba mais sobre nós.

O catálogo da introdução alimentar no HeyFini

Bem indicado Com ressalvas Não indicado

Legumes e verduras

AlimentoComo fazer
CenouraCozinhe bem e corte em cubinhos do tamanho de uma ervilha. Assim os dedinhos treinam o movimento de pinça.
BatataBem cozida, em cubinhos. Assim o movimento de pinça dá muito certo.
Batata-doceBem cozida, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou em gomo macio para o bebê segurar.
PastinacaCozinhe bem e corte em cubinhos do tamanho de uma ervilha. Assim os dedinhos treinam o movimento de pinça.
AbóboraCubinhos ou gomos macios assados no forno, que o seu bebê consegue pegar com a mão.
AbobrinhaBem cozida, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou em palito para o bebê segurar.
BrócolisBuquês menores, macios no vapor, que seu bebê consegue pegar sozinho.
Couve-florBuquês pequenos, bem macios no vapor, para pegar com a mão inteira.
Couve-rábanoCozinhe bem e corte em cubinhos do tamanho de uma ervilha. Assim os dedinhos treinam o movimento de pinça.
Erva-doce (bulbo)Bem cozida, em pedacinhos ou em gomo macio para segurar.
ErvilhasDeixem seu bebê pegar ervilhas macias inteiras, uma de cada vez. É o clássico para o movimento de pinça.
VagemBem cozida, em pedacinhos ou como vagem inteira para o bebê segurar.
EspinafrePicado fino no purê de batata ou no macarrão. Continuem com porções pequenas, sempre preparadas na hora.
BeterrabaBem cozida, em cubinhos do tamanho de uma ervilha. Ela tinge as mãos, o cocô e o xixi.
PepinoDescascado, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou em palito macio para segurar.
TomateFatias macias sem a parte dura do meio. Tomates-cereja você corta em quatro no comprimento.
PimentãoNo vapor, em pedacinhos do tamanho de uma ervilha ou em tiras macias para segurar. Cru, só ralado fino e em pouca quantidade.
MilhoGrãos bem cozidos, amassados ou misturados no purê de batata.
AipoBem cozido, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou misturado no purê de batata.
Alho-poróMuito bem cozido e picado fino, misturado com batata ou macarrão. Cortem as fibras compridas bem curtinhas.
CebolaRefogada até ficar macia e picada fina, misturada na comida.
ChampignonsBem cozidos, em pedacinhos macios. Cortem as fatias grandes ao meio.
BerinjelaBem cozida, em pedacinhos do tamanho de uma ervilha, sem a casca.
AspargosBem cozido, em pedacinhos. Cortem atravessando as fibras.
AbacateCubinhos macios que seu bebê consegue pegar sozinho.
Couve-de-bruxelasCozinhem as couvinhas até ficarem macias e cortem ao meio ou em quatro para o bebê pegar.
Couve kalePicada bem fininha, refogada até ficar macia e misturada no purê de batata.
AcelgaPicada fina e bem cozida, misturada no macarrão ou na batata. As porções continuam pequenas.
Repolho branco / roxoCozido até ficar bem macio, cortado fino e misturado com batata.
Repolho crespoBem cozido e cortado fino. Antes, tirem as nervuras grossas das folhas.
Acelga (repolho chinês)Macio no vapor e cortado em tiras finas e curtas.
Alface e folhasAinda não como folha. No máximo cortada em tiras bem estreitas e misturada a outra comida.
Alface-de-cordeiro (mâche)Picadas finas e misturadas na comida quente. As folhinhas grudam menos que a alface.
RabaneteRalados finos e em pequenas quantidades no cream cheese. Nem inteiros, nem em rodelas.
Nabo sueco / rutabagaBem cozido e cortado em cubinhos do tamanho de uma ervilha, para o bebê pegar sozinho.
Raiz de salsaBem cozido e cortado em cubinhos do tamanho de uma ervilha, para o bebê pegar sozinho.
SalsãoBem cozido, em pedaços curtos. Antes, tirem os fios.
Ervilha-tortaMacias no vapor e cortadas em pedaços curtos. Tirem os fios.
EdamameBem cozidos e cortados ao meio ou amassados. Inteiros, são redondos e lisos.
AzeitonasSem caroço, dessalgadas na água e cortadas em quatro no comprimento. Só alguns pedaços.
AlcachofraO fundo bem cozido, cortado em pedacinhos para pegar.
Repolho pontudoBem cozido, cortado fino e misturado com batata ou macarrão.
Abóbora butternutBem cozida, em cubinhos do tamanho de uma ervilha, ou em gomos assados no forno.
Outros cogumelos comestíveisBem cozidos e cortados em pedacinhos. Deixem de fora os talos duros.
QuiaboBem cozido, em pedacinhos ou como quiabo inteiro para segurar.
Pak choiMacio no vapor, em tiras finas. Cozinhem os talos grossos até ficarem bem macios.
AlhoCozido junto em molhos e legumes, do jeito que vocês fazem para vocês mesmos.
GengibreUma pitadinha cozida no curry ou na sopa, nada mais.
Polpa de tomate (passata)Como molho sobre macarrão macio ou legumes bem cozidos.
GuacamoleComo pastinha para palitos macios ou cubinhos de pão.
Stamppot / purê de batata com legumesAmassado grosseiramente, com pedacinhos macios de legumes. Assim o seu bebê come sozinho de colher.
Agrião-de-jardimPicado fino e salpicado sobre o pão com cream cheese.
Nabo de primaveraBem cozido e cortado em cubinhos do tamanho de uma ervilha, para treinar o movimento de pinça.

Frutas

AlimentoComo fazer
MaçãNo vapor, em cubinhos. Sem cozinhar, só ralado fino.
PeraCubinhos macios que seu bebê consegue pegar sozinho.
BananaEm pedaços pequenos que seu bebê consegue pegar sozinho.
PêssegoMacio e maduro, em pedacinhos do tamanho de uma ervilha, sem casca.
DamascoMacio e maduro, em pedacinhos, sem caroço.
AmeixaSem caroço e em pedacinhos macios para pegar.
MelãoCubinhos sem sementes, do tamanho de uma ervilha, que o seu bebê consegue pegar sozinho.
MelanciaCubinhos sem sementes, do tamanho de uma ervilha, que o seu bebê consegue pegar sozinho.
MangaMadura e macia, em cubinhos do tamanho de uma ervilha para pegar.
MirtilosCortados ao meio, são um treino ideal para o movimento de pinça.
MorangosEm quatro partes, assim seu bebê pega bem os pedaços.
FramboesasFrutas inteiras para o bebê pegar sozinho. Cortem as grandes ao meio.
UvasContinuam cortadas em quatro no comprimento. O formato redondo continua perigoso.
CerejasContinuem tirando o caroço e cortando em quatro no comprimento, nunca inteiras.
KiwiDescascado e em pedacinhos macios para pegar.
Laranja / tangerinaGomos sem a pelinha, cortados em pedacinhos para pegar.
AbacaxiPedacinhos macios da parte suculenta. Cortem fora as fibras duras.
Mamão papaiaMacio e maduro, em cubinhos do tamanho de uma ervilha, sem sementes.
NectarinaPedacinhos macios do tamanho de uma ervilha para pegar, claro que sem caroço.
Ameixa mirabelaSem caroço e cortada em quatro para o bebê pegar sozinho. Nunca a fruta inteira.
AmorasCortada ao meio para pegar. Amoras pequenas e macias podem ficar inteiras.
GroselhasColoquem amassadas ou cortadas ao meio no muesli. Frutinhas inteiras, ainda não.
Groselhas-espinhosasOfereçam cortadas ao meio ou amassadas. Antes, tirem a casca dura.
GinjasTirem o caroço e cortem em quatro no comprimento. Assim o seu bebê consegue pegar.
Uvas-passasMisturem já hidratadas no mingau ou piquem bem. Só algumas.
TâmarasTirem o caroço e piquem bem. Só alguns pedacinhos.
FigosFrescos, em pedacinhos macios. Figos secos, picados bem fininhos e em pouca quantidade.
RomãContinuem só com o suco, ou amassem algumas sementes.
CaquiBem maduro, em pedacinhos macios. Assim o seu bebê consegue pegar.
LichiaDescasquem, tirem o caroço e cortem em quatro no comprimento para pegar.
PhysalisCortem em quatro. Assim o seu bebê consegue pegar os pedaços sozinho.
RuibarboOfereçam como compota macia e continuem só de vez em quando.
MarmeloCozinhem até ficar macio e ofereçam pedacinhos ou purê.
Frutos de sabugueiroBem fervidas, como compota, ou misturem o suco no mingau.
ToranjaGomos sem a pelinha, cortados em pedacinhos para pegar.
Limão-siciliano / limãoPinguem umas gotas sobre os legumes ou o peixe, isso dá sabor.
MaracujáPolpa com algumas sementes no iogurte. As sementes são macias e pequenas.
PitayaMadura e macia, em cubinhos do tamanho de uma ervilha para pegar.
Pera nashiNo vapor, em cubinhos. Sem cozinhar, só ralado fino.
Coco (ralado/leite)Coco ralado fino no mingau. Pedaços de coco são duros e ainda não são para agora.
Purê de maçã (sem açúcar)Na colher, pode ser com alguns pedacinhos de fruta macia.
CranberryCozidas e cortadas ao meio na compota. As secas vêm adoçadas.
Sachê de fruta (pouch)Continuem na colher. O sachê não serve para aprender a mastigar.
Frutas secas (com sulfito)Hidratadas e picadas finas. Continuem dando só um pouquinho.

Cereais e acompanhamentos

AlimentoComo fazer
Aveia em flocosUm mingau mais grosso, de preferência com pedacinhos de fruta macia.
PainçoCozido mais grosso como mingau ou em bolinhas macias para pegar.
ArrozArroz bem cozido e grudadinho, em montinhos para pegar.
Biscoito de arrozComo lanchinho na mão, mas só de vez em quando. Prefiram biscoitos de milho.
EspeltaUm mingau mais grosso, macarrão de espelta macio ou tiras de pão para segurar.
Trigo / semolinaUm mingau de semolina mais grosso ou macarrão macio para pegar.
PãoTiras de pão para segurar, com uma camada fina de cream cheese ou purê de fruta.
MacarrãoBem cozido, em formatos menores ou cortado ao meio para pegar.
Cuscuz marroquino / trigo para quibeBem hidratado, em montinhos ou misturado com legumes.
PolentaFria, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou em palito macio para segurar.
QuinoaBem cozida, em montinhos ou misturada com legumes. Os grãozinhos são minúsculos e não oferecem risco.
CenteioMiolo de pão de centeio suave, em tiras. Integral com grãos inteiros, ainda não.
Trigo-sarracenoMisturem os grãos bem cozidos aos legumes ou façam bolinhas.
AmarantoBem cozido, misturado aos legumes ou no mingau.
Cevada / cevadinhaCevadinha bem cozida em montinhos para pegar ou na sopa.
Espelta verde (Grünkern)Bem cozida, em hambúrguer vegetal cortado em tiras ou misturada aos legumes.
TorradaNa mão, como lanchinho, ou molhada no leite para amolecer.
Torrada suecaAinda não em pedaços. No máximo com uma camada fina de pastinha, quando o bebê já mastigar com segurança.
PretzelPedaços macios do bracinho. Antes, tirem o sal esfregando.
Pão de forma torradoTiras torradas com uma camada fina de pastinha, ou cortem em cubinhos.
Mingau de aveia / muesli (sem açúcar)Cozinhem mais grosso e acrescentem pedacinhos de fruta macia. Assim o seu bebê treina comer sozinho de colher.
Flocos de milho (sem açúcar)Deixem de molho no leite até ficarem bem macios.
PanquecasEm pedacinhos do tamanho de uma ervilha, ou em tiras para enrolar.
Waffles (sem açúcar)Em pedacinhos macios. Cortem fora as pontas crocantes.
NhoqueCortados ao meio ou em quatro. Assim o seu bebê consegue pegar bem.
Knödel (bolinho de massa)Em pedacinhos do tamanho de uma ervilha. Assim o seu bebê consegue pegar sozinho.
SpätzleUm por um na mão, para pegar. Cortem os spätzle compridos ao meio antes.
Arroz com leite (sem açúcar)Na colher, com pedacinhos de fruta macia, e continuem sem açúcar.
Tortilla / wrapEnrolada com purê ou cream cheese e cortada em pedacinhos.
Biscoito de milhoNa mão, como lanchinho, ou com uma camada fina de pastinha para morder.
Rosquinhas de painçoUma por vez para pegar. Não existe treino melhor para o movimento de pinça.
Palitinhos de espeltaPara roer, na mão, continuem sem açúcar e sem sal.
Macarrão de arrozBem cozido e cortado em pedaços curtos para pegar.
Croissant / folhadosO miolo macio em pedacinhos, e só de vez em quando.

Carne, peixe e ovo

AlimentoComo fazer
Carne bovinaCozida bem macia e depois desfiada em fios finos.
Carne de porcoCozida lentamente até ficar bem macia e desfiada em fiapos finos.
AvesCarne macia da coxa, desfiada em pedacinhos para pegar com a mão.
CordeiroCozida lentamente até ficar macia e desfiada em fiapos pequenos para pegar.
SalmãoBem cozido, em lascas macias para pegar sozinho. Antes, tire todas as espinhas com cuidado.
Peixe branco (como bacalhau fresco)Bem cozido, em lascas macias para pegar sozinho. Antes, tire todas as espinhas com cuidado.
OvoPedacinhos de ovo mexido ou tiras de omelete para pegar com a mão. Sempre bem cozido.
FígadoBem cozido e amassado fino, misturado aos legumes. Continua sendo só de vez em quando.
Salsicha / embutidosSe for dar, salsicha cozida cortada em quatro no comprimento e em pedacinhos. Nunca em rodelas.
Presunto cozidoTiras finas de presunto cozido cortadas em pedacinhos. Com moderação, porque ele é salgado.
PatoCozido lentamente até ficar bem macio e sem pele. Desfiem a carne em fiapos finos.
Carne de caça (cervo)Cozida lentamente até ficar macia e desfiada em fiapos pequenos para pegar.
CoelhoCozinhem lentamente até ficar macio e desfiem em fiapos pequenos. Confiram se tem ossinhos.
TrutaTirem as espinhas e desfiem em lascas macias para pegar.
Polaca-do-alascaDesfiem em lascas macias que o seu bebê consegue pegar.
AtumLascas macias em pouca quantidade, e continuem só de vez em quando.
CavalaTirem as espinhas e desfiem em lascas macias para pegar.
ArenqueCozinhem, tirem as espinhas e desfiem em lascas para pegar.
CamarãoCozido e cortado bem pequeno. Camarão é borrachudo.
Palitos de peixe empanadosEm pedacinhos, o empanado macio pode ir junto. Peixe empanado em casa e assado no forno é melhor.
Almôndega / bolinho de carneMacia e bem cozida, em pedacinhos do tamanho de uma ervilha ou como bolinha pequena para segurar.
Omelete / ovo mexidoBem firme e cortada em pedacinhos do tamanho de uma ervilha para pegar.
Tortilla espanholaBem firme e cortada em cubinhos do tamanho de uma ervilha, para o movimento de pinça.
SardinhasAmassadas e espalhadas em tiras de pão ou em pedacinhos.
MexilhõesBem cozidos e cortados bem pequenos. Mexilhões são duros de mastigar.
LulaCozida em fogo baixo até ficar bem macia e picada bem fininho. Ela é borrachuda.

Laticínios

AlimentoComo fazer
Iogurte naturalDe colher, se quiser com pedacinhos de fruta macia. Assim dá para treinar a comer de colher sem ajuda.
Queijo (fatiado)Tiras finas e macias para pegar com a mão. Nada de cubos, eles são firmes demais.
Queijo quarkMisturado com fruta ou legumes, de colher. A quantidade continua pequena.
ManteigaPassada fininha em tirinhas de pão ou misturada nos legumes.
Leite de vacaAinda só na papinha ou na cozinha, não no copo.
Cream cheesePassado fininho em tirinhas ou cubinhos de pão. Também serve de pastinha para palitinhos de legumes.
MuçarelaCortem as bolinhas pequenas em quatro no sentido do comprimento e as grandes em tiras macias.
SkyrDe colher, com fruta e ainda só em pequenas quantidades.
Queijo cottageDe colher, com fruta ou legumes. Os grãozinhos são macios.
KefirDe colher, ou seu bebê toma uns golinhos do copo.
Leitelho (buttermilk)Para fazer panquecas, ou seu bebê toma uns golinhos do copo.
Creme de leite (para cozinhar)Para cozinhar em molhos e sopas, como vocês já fazem normalmente.
Queijo de cabra (pasteurizado)Em tiras macias e finas para segurar. Cubinhos ainda não.
Feta / queijo de ovelhaDeixado de molho e esfarelado bem miudinho sobre macarrão ou legumes.
ParmesãoRalem fino sobre macarrão ou legumes, um tiquinho basta.
Iogurte gregoDe colher, com pedacinhos de fruta macia, ainda só em pequenas quantidades.
CheddarEm tiras macias e finas para segurar. Cubinhos ainda não.
RicotaDe colher ou passada fininha numa tirinha de pão.
Leite de cabraAinda só na papinha ou na cozinha, não no copo.

Leguminosas e castanhas

AlimentoComo fazer
LentilhasLentilhas bem cozidas, amassadas ou em bolinhas para pegar com a mão.
Grão-de-bicoBem cozidos e amassados ou cortados ao meio. Inteiros, os grãos são redondos e firmes.
Feijão (vermelho, branco)Cozinhem os grãos até ficarem macios e amassem ou cortem ao meio para pegar com a mão.
TofuCortem em cubinhos macios, do tamanho de uma ervilha, para o bebê pegar com a mão.
Pasta de amendoimEspalhado bem fininho em tiras de pão. Nunca em colheradas grossas.
Pasta de amêndoasPassada bem fininha em tirinhas de pão, nunca como bolota grossa.
Pasta de castanhas (mista)Passada bem fininha em tirinhas de pão ou misturada no mingau. Nunca como bolota grossa.
Tahine (pasta de gergelim)Passado bem fininho em tirinhas de pão ou misturado no homus.
HomusComo pastinha para palitinhos de legumes macios ou passado fininho no pão.
Pasta de castanha de cajuPassada bem fininha em tirinhas de pão ou misturada no mingau. Nunca como bolota grossa.
Pasta de avelãPassem bem fininho em tirinhas de pão, não precisa de mais nada.
Pasta de semente de girassolPassem bem fininho em tirinhas de pão ou ofereçam como pastinha.
Pasta de semente de abóboraPassada bem fininha em tirinhas de pão ou misturada no mingau. Nunca como bolota grossa.
Iogurte de soja (sem açúcar)De colher, com pedacinhos de fruta macia misturados.
Linhaça (moída)Triturada e misturada no mingau, ainda no máximo uma colher de chá.
ChiaHidratada antes, no mingau ou no iogurte, ainda só em pequena quantidade.
Pasta de feijão-brancoComo pastinha para palitinhos de legumes macios ou passado fininho no pão.
Feijão em molho (baked beans)Enxaguados e amassados ou cortados ao meio, assim os grãos cabem nas mãozinhas.
Salgadinho de amendoim (por ex. Bamba)Um de cada vez para chupar, eles derretem na boca. Ofereçam com regularidade.
Farinha de tremoço e derivadosAssada em panquecas ou misturada na papinha.
TempehNo vapor, em cubinhos do tamanho de uma ervilha ou em tiras macias para segurar.
SeitanSem tempero e cozido em fogo baixo até ficar macio, em pedacinhos. Ele é duro de mastigar.

Gorduras e doces

AlimentoComo fazer
Óleo de canolaContinuem misturando nos legumes ou no purê. A gordura continua importante.
Azeite de olivaReguem legumes ou macarrão. Também serve para refogar.
Ervas e temperos suavesPicadinhas na comida, assim o bebê vai conhecendo sabores variados. Ainda sem sal e sem pimenta.
Óleo de linhaçaFrio sobre os legumes ou misturado no mingau pronto.
MargarinaPassada fininha em tirinhas de pão, não precisa de mais.
PestoFeito em casa, sobre macarrão ou legumes, ainda sem sal.
CanelaUma pitada polvilhada sobre fruta ou mingau, ainda canela-do-ceilão.
BaunilhaSementes ou pó de baunilha misturados no mingau de leite e na fruta.
Temperos suaves (curry, cominho)Temperos suaves cozidos junto no molho ou nos legumes.
MostardaUm tiquinho de mostarda suave misturado em molhos ou temperos de salada.

Bebidas

AlimentoComo fazer
ÁguaOfereçam água no copo em toda refeição.
Chá sem açúcarSem açúcar, no copo. Chá de erva-doce continua não sendo bebida do dia a dia.
Bebida de aveiaAinda só para cozinhar, não como bebida no copo.
Bebida de amêndoasAinda só para cozinhar, não como bebida no copo.
Bebida de sojaAinda só para cozinhar, a não ser que a pediatra ou o pediatra indique.
Água de cocoUns golinhos do copo, mas só sem açúcar.
SmoothieFeito em casa, de colher ou no copo, mas só durante a refeição.

Fontes: OMS e UNICEF sobre as fases de textura, ESPGHAN 2017 sobre a janela dos pedaços entre o 8º e o 10º mês.

Esta página traz informações gerais e não substitui a orientação de um médico ou nutricionista. Cada criança se desenvolve de um jeito. Na dúvida, conversem com o pediatra, com a equipe da UBS ou com um nutricionista.

As idades são uma referência. O que conta não é o calendário, e sim o que o bebê já consegue fazer com a boca e com as mãos.

As cinco regras de segurança

⚠️ Se o bebê engasgar ou não conseguir respirar, liguem na hora para o SAMU: 192.

Fontes: AAP, o BfR alemão e a rede Gesund ins Leben. Todos os alimentos perigosos num só lugar

Os 234 alimentos no app

No HeyFini, o preparo aparece de acordo com a idade do seu bebê, junto com o Passaporte dos alimentos e o Guia de alergênicos para os 14 principais alergênicos.

Perguntas frequentes

O que é uma boa comida em pedaços a partir dos 9 meses?

Pedaços de legumes bem cozidos, fruta macia, macarrão, pão macio e carne que se desfaz em fiapos. Do tamanho de uma ervilha, para o movimento de pinça conseguir pegar.

Ainda preciso amassar tudo aos 9 meses?

Não. Entre o 8º e o 10º mês, os pedaços fazem parte do prato, segundo a ESPGHAN. A comida amassada pode continuar, só não deve ser a única coisa.

Como sei que o bebê está pronto para os pedaços?

Ele senta firme, pega as coisas de propósito com o polegar e o indicador e leva a comida sozinho à boca.

O que continua proibido aos 9 meses?

Uvas inteiras, castanhas e nozes inteiras, pedaços duros e crus, mel, sal e açúcar. As regras contra o engasgo não dependem da idade.

HeyFini

Por Felix & Merle · pais da Josefine

Criamos o HeyFini a partir do nosso próprio dia a dia com um bebê. O que vocês leem aqui vem do catálogo de alimentos do app, que se apoia no BfR alemão, na rede Gesund ins Leben, na AAP, na OMS, no UNICEF, na ESPGHAN e na diretriz S3 de prevenção de alergias. Onde o Ministério da Saúde recomenda outra coisa, a gente avisa. Mais na nossa história. Atualizado em 11 de outubro de 2026.

Continue lendo

Orientação geral, não é conselho médico. Para dúvidas sobre o seu bebê, falem com o pediatra ou com a equipe da UBS. Em emergência, liguem 192 (SAMU).