Nötkött till bebis: när och hur?
Från starten med fast föda vid ungefär 6 månader kan ni ge barnet nötkött. Det är tillagningen som avgör. Fint mixad i grönsaks-, potatis- och köttmoset, det klassiska första lunchmoset.
Allt här kommer från livsmedelskatalogen i appen HeyFini: trafikljuset, tillagningen vid 6, 9 och från 12 månader och källan bakom varje säkerhetsråd.
Med förbehållgår bra, men tillagningen avgör
Det här behöver ni veta
Källor: Netzwerk Gesund ins Leben.
Tillagning efter ålder
De tre stegen står bredvid varandra och är lika viktiga. Vi vet inte hur gammalt ert barn är, så läs det steg som passar er.
Vid 6 månader
Fint mixad i grönsaks-, potatis- och köttmoset, det klassiska första lunchmoset.
Från 9 månader
Mycket mört bräserat och sedan rivet i fina trådar.
Från 12 månader
Möra små bitar från grytor. Snabbstekt biff är fortfarande för seg.
Källor: WHO och UNICEF om konsistensstegen, ESPGHAN 2017 om fönstret för bitar i månad 8 till 10 och Netzwerk Gesund ins Leben.
Den här sidan ger allmän information och ersätter inte råd från läkare eller dietist. Varje barn utvecklas olika. Är ni osäkra, prata med BVC eller ring 1177.
Åldrarna är riktmärken. Det som räknas är inte kalendern utan vad barnet redan kan göra med munnen och händerna.
Tips från vardagen
Den bästa järnkällan i åldern för fast föda. Ge det genomkokt och fint mixat i moset eller som mjuka, trådiga remsor.
De fem säkerhetsreglerna
- Dela runda livsmedel i fyra på längden. Vindruvor, körsbär och körsbärstomater hamnar aldrig hela på tallriken.
- Koka hårda livsmedel mjuka eller riv dem fint. Annars bryts rå morot och rått äpple i hårda bitar.
- Nötter ger ni aldrig hela, bara som nötsmör eller finmalda.
- Barnet äter sittande och upprätt, aldrig liggande och aldrig i farten.
- Stanna hos barnet när hen äter. Att sätta i halsen sker ljudlöst.
Källor: AAP, tyska BfR och Netzwerk Gesund ins Leben. Alla farliga livsmedel på ett ställe
Alla 234 livsmedel i appen
I HeyFini visas tillagningen efter ert barns ålder, tillsammans med Matpasset och Allergenguiden för alla 14 huvudallergener.
Vanliga frågor
När får bebisen äta nötkött?
Så snart ni har börjat med fast föda, alltså vid ungefär 6 månader. Fint mixad i grönsaks-, potatis- och köttmoset, det klassiska första lunchmoset.
Vad ska vi tänka på med nötkött?
Alltid helt genomstekt eller genomkokt. Rått eller rosa kött är tabu för bebisar, säger Gesund ins Leben.
Hur blir det med nötkött från 12 månader?
Möra små bitar från grytor. Snabbstekt biff är fortfarande för seg.
Finns det något knep för tillagningen?
Den bästa järnkällan i åldern för fast föda. Ge det genomkokt och fint mixat i moset eller som mjuka, trådiga remsor.
Läs vidare
Allmän vägledning, inte medicinsk rådgivning. Med frågor om ert barn kan ni vända er till BVC eller ringa 1177. Vid nödsituationer ring 112. Vid frågor om förgiftning: Giftinformationscentralen 010-456 67 00.