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Poivron pour bébé : à partir de quand et comment ?
Dès le début de la diversification, vers 6 mois, vous pouvez proposer du poivron. Cuit à la vapeur bien fondant et épluché, en lanières longues comme un doigt ou en purée.
Tout ce qui est ici vient du catalogue des aliments de l’app HeyFini : le feu tricolore, la préparation à 6, 9 et à partir de 12 mois, et la source derrière chaque consigne de sécurité.
Bien adaptéconvient dès le début de la diversification
Préparation selon l’âge
Les trois étapes sont présentées côte à côte, à égalité. Nous ne savons pas quel âge a votre enfant, lisez donc l’étape qui vous correspond.
À 6 mois
Cuit à la vapeur bien fondant et épluché, en lanières longues comme un doigt ou en purée. Cru, il est encore trop dur et sa peau trop coriace.
À partir de 9 mois
À la vapeur, en petits morceaux de la taille d'un petit pois ou en lanières fondantes à tenir. Cru, seulement râpé finement et en petites quantités.
À partir de 12 mois
Cru, en fines lanières, sans pépins ni membranes blanches. Comme pour tout le monde à table.
Sources : l’OMS et l’UNICEF pour les étapes de texture, l’ESPGHAN 2017 pour la fenêtre des morceaux du 8e au 10e mois.
Cette page donne des informations générales et ne remplace pas un avis médical ou diététique. Chaque enfant se développe différemment. En cas de doute, parlez-en à votre pédiatre ou à un professionnel de la nutrition.
Les âges sont des repères. Ce qui compte, ce n’est pas le calendrier, mais ce que votre enfant sait déjà faire avec sa bouche et ses mains.
Conseil pratique
Cuit à la vapeur et sans peau, le poivron se digère bien mieux que cru.
Les cinq règles de sécurité
- Ce qui est rond se coupe en quatre dans la longueur. Raisins, cerises et tomates cerises n’arrivent jamais entiers dans l’assiette.
- Ce qui est dur se cuit tendre ou se râpe fin. Sinon la carotte crue et la pomme crue se cassent en morceaux durs.
- Les fruits à coque ne se donnent jamais entiers, seulement en purée ou finement moulus.
- On mange assis bien droit, jamais couché et jamais en déplacement.
- Restez à côté pendant le repas. S’étouffer ne fait pas de bruit.
Sources : l’AAP, le BfR et le réseau Gesund ins Leben. Tous les aliments dangereux en un coup d’œil
Les 234 aliments dans l’app
Dans HeyFini, la préparation s’affiche selon l’âge de votre enfant, avec le passeport des aliments et le compagnon allergènes pour les 14 allergènes majeurs.
Questions fréquentes
À partir de quand mon bébé peut-il manger du poivron ?
Dès que la diversification est lancée, donc vers 6 mois. Cuit à la vapeur bien fondant et épluché, en lanières longues comme un doigt ou en purée. Cru, il est encore trop dur et sa peau trop coriace.
Comment préparer le poivron pour mon bébé ?
Cuit à la vapeur et sans peau, le poivron se digère bien mieux que cru.
Et le poivron à partir de 12 mois ?
Cru, en fines lanières, sans pépins ni membranes blanches. Comme pour tout le monde à table.
Qu’est-ce qui change à 9 mois ?
À la vapeur, en petits morceaux de la taille d'un petit pois ou en lanières fondantes à tenir. Cru, seulement râpé finement et en petites quantités.
À lire aussi
Informations générales, pas un avis médical. Pour les questions sur votre enfant, adressez-vous à votre pédiatre ou à votre sage-femme. En cas d’urgence, le 15 ou le 112.