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Pan para bebés: ¿desde cuándo y cómo?
Desde el inicio de la alimentación complementaria, hacia los 6 meses, podéis ofrecer pan. La miga o la corteza blanda en tiras para chupar.
Todo lo que hay aquí sale del catálogo de alimentos de la app HeyFini: el semáforo, la preparación con 6, 9 y 12 meses y la fuente detrás de cada indicación de seguridad.
Bien aptovale desde el inicio de la alimentación complementaria
Cómo prepararlo según la edad
Las tres etapas están al mismo nivel. No sabemos qué edad tiene vuestro hijo o hija, así que leed la que os corresponde.
A los 6 meses
La miga o la corteza blanda en tiras para chupar. El pan muy fresco se pega al paladar.
A partir de 9 meses
Tiras de pan para sujetar, untadas con una capa fina de queso fresco o compota.
A partir de 12 meses
Rebanadas normales en trozos. La corteza según cuántos dientes tenga ya.
Fuentes: OMS y UNICEF sobre las etapas de textura, ESPGHAN 2017 sobre la ventana de los grumos entre los meses 8 y 10.
Esta página ofrece información general y no sustituye el consejo médico ni el de una persona experta en nutrición. Cada criatura se desarrolla a su ritmo. Ante cualquier duda, hablad con vuestro pediatra o con un dietista-nutricionista.
Las edades son orientativas. Lo que manda no es el calendario, sino lo que vuestro bebé ya sabe hacer con la boca y las manos.
Un truco de la práctica
Corteza blanda o miga en tiras. El pan muy fresco se pega al paladar. Buscad variedades bajas en sal.
Alérgenos
Alérgeno principal según la normativa europea: Gluten. La EAACI y la guía alemana S3 de prevención de alergias hablan a favor de introducir pronto los alérgenos habituales y ofrecerlos después con regularidad. Evitarlos no protege de una alergia.
Fuentes: EAACI y la guía alemana S3 de prevención de alergias. Cómo introducir los alérgenos
Las cinco reglas de seguridad
- Lo redondo se corta en cuartos a lo largo. Las uvas, las cerezas y los tomates cherry nunca van enteros al plato.
- Lo duro se cuece hasta que esté blando o se ralla fino. Si no, la zanahoria y la manzana crudas se rompen en trozos duros.
- Los frutos secos nunca van enteros, solo en crema o molidos finos.
- Se come sentado y erguido, nunca tumbado y nunca en movimiento.
- Quedaos al lado mientras come. Atragantarse es silencioso.
Fuentes: AAP, el BfR alemán y Netzwerk Gesund ins Leben. Todos los alimentos peligrosos de un vistazo
Los 234 alimentos, en la app
HeyFini muestra la preparación que corresponde a la edad de vuestro bebé, además del pasaporte de alimentos y el acompañante de alérgenos para los 14 alérgenos principales.
Preguntas frecuentes
¿Desde cuándo puede comer pan mi bebé?
En cuanto la alimentación complementaria está en marcha, hacia los 6 meses. La miga o la corteza blanda en tiras para chupar. El pan muy fresco se pega al paladar.
¿Cómo preparo el pan para mi bebé?
Corteza blanda o miga en tiras. El pan muy fresco se pega al paladar. Buscad variedades bajas en sal.
¿Qué cambia con el pan a partir de los 12 meses?
Rebanadas normales en trozos. La corteza según cuántos dientes tenga ya.
¿Hay algún alérgeno en el pan?
Sí. Alérgeno principal según la normativa europea: Gluten. La EAACI y la guía alemana S3 de prevención de alergias hablan a favor de introducir pronto los alérgenos habituales y ofrecerlos después con regularidad. Evitarlos no protege de una alergia.
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Orientación general, no consejo médico. Ante cualquier duda sobre vuestro hijo o hija, consultad al pediatra o a la matrona. En caso de emergencia, llamad al 112.