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¿Qué puede comer mi bebé con 6 meses?

La alimentación complementaria empieza hacia los 6 meses, en cuanto aparecen las señales de que el bebé está listo. Aquí tenéis, alimento por alimento del catálogo de HeyFini, en qué forma es seguro al principio.

Bien apto Con condiciones No apto

Verduras

Alimento	Cómo va
Zanahoria	Bien cocida, en puré o como bastón grueso como un dedo para sujetar.
Patata	Bien cocida como base del puré o como gajo grande y blando para sujetar.
Boniato	Bien cocida en puré o en gajo largo como un dedo. Cruda es tan dura como una zanahoria.
Chirivía	Bien cocida en puré o como bastón grueso como un dedo. Cruda es dura y leñosa.
Calabaza	Bien cocida en puré o en gajo largo como un dedo. La Hokkaido puede ir a la olla con piel.
Calabacín	Al vapor y blando, en puré o como bastón largo como un dedo. En los calabacines grandes quita las semillas.
Brócoli	Un ramillete al vapor y blando para sujetar. El tallo es el mango.
Coliflor	Un ramillete al vapor con su tallo para sujetar, o en puré. Empieza con poca cantidad, la col puede dar gases.
Colinabo	Solo bien cocido, en puré o como bastón largo como un dedo. Crudo es duro y se rompe en trozos.
Hinojo (verdura)	Al vapor y blando, en puré o en gajo largo como un dedo. Las hojas externas duras se quitan.
Guisantes	Bien cocidos y aplastados con un tenedor. Los guisantes enteros son demasiado redondos para empezar.
Judías verdes	Bien cocidas y en puré, o como judía entera y blanda para sujetar. Nunca crudas, por la fasina.
Espinacas	Recién cocidas y en puré fino, en poca cantidad y solo de vez en cuando. No las recalientes, las espinacas tienen mucho nitrato.
Remolacha	Bien cocida y en puré, en poca cantidad y solo de vez en cuando. Tiene mucho nitrato, como las espinacas.
Pepino	Pelado, sin semillas y como bastón largo como un dedo para chupar. Fresco alivia la dentición.
Tomate	Pelado y triturado, o guisado blando dentro de la comida.
Pimiento	Al vapor y pelado, en tiras largas como un dedo o en puré. Crudo todavía es demasiado duro y la piel demasiado correosa.
Maíz	En polenta o en puré fino. Los granos enteros son pequeños y lisos y se escurren fácilmente.
Apio	Bien cocido y en puré, en poca cantidad. El apio es un alérgeno principal, introdúcelo solo.
Puerro	Guisado blando y en puré fino, solo la parte blanca. El puerro puede dar gases, empieza con poco.
Cebolla	Cocida junto con la verdura y en puré fino. Cruda pica.
Champiñones	Bien cocidos y en puré fino, en poca cantidad. Las setas nunca se dan crudas.
Berenjena	Guisada o asada hasta que esté blanda y en puré, sin la piel. Cruda no se da.
Espárragos	Bien cocido, pelado y en puré, o como tallo entero y blando para sujetar. Los extremos leñosos se cortan.
Aguacate	Aplastado o en gajo para sujetar. Rebozado en copos de avena resbala menos.
Coles de Bruselas	Bien cocidas y trituradas, al principio solo un poco. Las coles de Bruselas pueden dar gases.
Col rizada (kale)	Guisada blanda y triturada fina, al principio en poca cantidad.
Acelgas	Recién cocinadas y trituradas finas, en poca cantidad y solo de vez en cuando. Las acelgas tienen mucho nitrato, como las espinacas.
Col blanca / lombarda	Guisada mucho tiempo hasta que esté blanda y triturada fina, al principio poca cantidad. La col puede dar gases.
Col rizada de Milán	Guisada blanda y triturada fina, al principio poca cantidad. La col puede dar gases.
Col china	Al vapor hasta que esté blanda y triturada fina, o picada y mezclada en la papilla.
Lechuga	Todavía no. Las hojas crudas y lisas se pegan al paladar.
Canónigos	Todavía no crudos. Como mucho al vapor con otra comida y triturados.
Rabanitos	Todavía no. Los rábanos son duros, redondos y picantes.
Nabo sueco	Bien cocido en puré o en un gajo del largo de un dedo para sujetar.
Raíz de perejil	Bien cocida en puré o en un bastón del grosor de un dedo. Cruda es dura.
Apio en rama	Quita las hebras, cuécelo blando y tritúralo. Solo un poco, el apio es un alérgeno principal.
Tirabeques	Al vapor hasta que estén blandos y sin hebras, en vaina entera para sujetar o triturados.
Edamame	Fuera de la vaina, bien cocidos y aplastados. Introduce la soja por separado.
Aceitunas	Sin hueso, remojadas y picadas finas en la comida, en poca cantidad. Las aceitunas son muy saladas.
Alcachofa	Da solo el corazón bien cocido, triturado o aplastado.
Col puntiaguda	Guisado blando y triturado fino, al principio poca cantidad. El repollo puntiagudo es más suave que el blanco.
Calabaza butternut	Pelada y bien cocida, en puré o en un gajo del largo de un dedo.
Otras setas comestibles	Solo setas de cultivo, bien cocidas y trituradas finas, al principio poca cantidad.
Okra	Guisada hasta que esté blanda y triturada. Al cocinarla se vuelve viscosa, es normal.
Pak choi	Rehogada y triturada fina, o picada y mezclada con el arroz.
Ajo	Una pizca cocinada y bien machacada en la papilla.
Jengibre	Un toque cocinado en la comida. Solo pica demasiado.
Tomate triturado	Sin sal, mezclado en la papilla o en la salsa de la pasta.
Guacamole	Sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan.
Puré de patata y verdura	Sin sal y bien machacado, así es una papilla.
Berro de jardín	Unas hojitas picadas finas espolvoreadas sobre la comida.
Nabo de primavera	Bien cocido como papilla o en un gajo del largo de un dedo. Crudo es duro.

Fruta

Alimento	Cómo va
Manzana	En compota o en gajo cocido al vapor. Cruda, como mucho un trozo grande para roer.
Pera	Madura y blanda en gajo para sujetar. Las peras duras se cuecen antes al vapor.
Plátano	Partido a lo largo para sujetar o aplastado con un tenedor.
Melocotón	Maduro, sin piel ni hueso. Aplastado o en gajo blando para sujetar.
Albaricoque	Maduro y sin hueso, aplastado o como mitad blanda para sujetar. La piel se quita.
Ciruela	Madura y sin hueso, aplastada o como mitad blanda. Es laxante, empieza con poco.
Melón	Madura y sin pepitas, en bastón del largo de un dedo para chupar, o chafada.
Sandía	Madura y sin ninguna semilla, como bastón largo como un dedo para chupar.
Mango	Maduro y pelado, aplastado o en gajo. Rebozado en copos de avena resbala menos.
Arándanos	Cada arándano aplastado, así nada se traga entero.
Fresas	Aplastadas o cortadas en láminas finas. Las fresas maduras son bien blandas.
Frambuesas	Aplastada o como fruta entera y blanda. Al aplastarla se deshace sola.
Uvas	Siempre en cuartos a lo largo y sin pepitas, sin excepción.
Cerezas	Sin hueso y en cuartos a lo largo, o aplastada. Nunca entera, es redonda como una uva.
Kiwi	Madura y pelada, chafada o en gajo blando para sujetar.
Naranja / mandarina	Gajos sin membrana aplastados o como gajo entero para chupar. El ácido puede irritar la boca.
Piña	Madura y sin el corazón, en puré fino o como trozo grande para chupar. Las fibras son duras, da poca cantidad.
Papaya	Madura, pelada y sin semillas, aplastada o en gajo. Es muy blanda y suave.
Nectarina	Madura, sin piel ni hueso, aplastada o en un gajo blando para sujetar.
Ciruela mirabel	Usa mirabeles maduros, quítales el hueso y aplástalos bien.
Moras	Aplastadas o como baya entera y blanda. Las grandes y duras, por la mitad.
Grosellas	Aplástalas o cocínalas en compota. Son pequeñas, redondas y ácidas.
Grosellas espinosas	Cuécelas hasta que estén blandas y aplástalas, o haz una compota.
Guindas	Deshuésalas y aplástalas, o haz una compota. Solo un poco, son ácidas.
Pasas	Remójalas y tritúralas, y solo de vez en cuando. Solas son pegajosas y muy dulces.
Dátiles	Deshuésalos, remójalos y tritúralos para endulzar las gachas. Solo una cantidad mínima.
Higos	Fresco, maduro y pelado. Aplástalo o dale un gajo blando en la mano.
Granada	Solo el zumo exprimido en el muesli. Los granos son pequeños, redondos y duros.
Caqui	Solo bien maduro y blando como gelatina. Pélalo y aplástalo.
Lichi	Pélalo, deshuésalo y aplástalo. Es redondo y resbaladizo como una uva.
Physalis	Aplástalo o córtalo en cuartos. Es pequeño y redondo.
Ruibarbo	Solo cocido, en compota con fruta dulce, poca cantidad y pocas veces. Crudo nunca.
Membrillo	Solo bien cocido como puré o compota. Crudo es duro como una piedra.
Bayas de saúco	Solo bien cocidas, como zumo ligero o compota. Crudas les sientan mal a los bebés.
Pomelo	Gajos sin la piel fina, aplastados y en cantidad mínima. Es muy amargo y suele gustar poco.
Limón / lima	Un chorrito en la comida basta. Solo es demasiado ácido.
Maracuyá	Pasa la pulpa por un colador y mézclala sin semillas con el puré de fruta.
Pitahaya	Madura y pelada, aplastada o en gajo blando. Las semillas negras son diminutas y blandas.
Pera nashi	Pelada y al vapor, en puré o en gajo blando. Cruda es crujiente como una manzana.
Coco (rallado/leche)	Mezcla leche de coco con la papilla o el curry. Ralladura dura y trozos todavía no.
Compota de manzana (sin azúcar)	Solo a cucharadas o mezclado en las gachas, siempre sin azúcar añadido.
Arándanos rojos	Frescos solo cocidos y aplastados en compota. Son muy ácidos.
Bolsita de fruta (pouch)	Ponedlo en la cuchara y dadlo como puré de fruta. No dejéis que chupe de la bolsita.
Fruta seca (sulfitada)	Elegid una variedad sin sulfitos, remojadla y trituradla, en poca cantidad.

Cereales y guarniciones

Alimento	Cómo va
Copos de avena	Copos finos, remojados en líquido hasta que estén blandos y dados como papilla.
Mijo	Como papilla fina, bien cocida, con compota si quieres.
Arroz	Bien cocido y aplastado en papilla. Alterna con avena o mijo, arroz no a diario.
Tortitas de arroz	Todavía no hacen falta. Si acaso, solo de vez en cuando como trozo grande para chupar, se ablanda en la boca.
Espelta	En papilla fina de sémola o copos de espelta, bien remojados. Ofrece gluten pronto y con regularidad.
Trigo / sémola	En papilla fina de sémola, bien cocida. Empieza el gluten en poca cantidad y luego dalo con regularidad.
Pan	La miga o la corteza blanda en tiras para chupar. El pan muy fresco se pega al paladar.
Pasta	Muy cocida, formas grandes y fáciles de agarrar como fusilli o penne, enteras.
Cuscús / bulgur	Bien remojada hasta ablandar y mezclada con un poco de puré de verdura, para que no se desmigue.
Polenta	Cocida cremosa, como papilla, o fría en bastón del largo de un dedo para sujetar.
Quinoa	Bien lavada, cocida hasta quedar muy blanda y mezclada en el puré de verdura.
Centeno	En papilla fina de copos de centeno, bien remojados. Tiene un sabor fuerte, así que solo poca cantidad.
Trigo sarraceno	Cuécelo bien y tritúralo hasta obtener una papilla fina.
Amaranto	Cuécelo muy bien hasta hacer una papilla. Los granos son diminutos.
Cebada	Como papilla fina de copos de cebada, o tritura cebada perlada muy bien cocida.
Espelta verde	Como papilla fina de espelta verde, bien cocida hasta que esté blanda.
Biscote	Un trozo grande para chupar, se ablanda en la boca. Elige una variedad sin azúcar.
Pan crujiente	A los seis meses todavía no. El pan crujiente se rompe en astillas duras.
Pretzel	Dale un brazo blando de pretzel sin sal para chupar.
Pan de molde tostado	Ligeramente tostado en tiras del largo de un dedo. Así no se pega al paladar.
Gachas / muesli (sin azúcar)	Cuécelas finas y blandas, si quieres con un poco de puré de fruta.
Copos de maíz (sin azúcar)	Remojados en leche y aplastados, sin azúcar. Secos son demasiado duros.
Tortitas	Hazla sin azúcar, bien hecha, y córtala en tiras del largo de un dedo.
Gofres (sin azúcar)	Sin azúcar, blando y bien hecho. Córtalo en tiras del largo de un dedo.
Ñoquis	Cuécelos bien y pártelos por la mitad para que los sujete, o aplástalos.
Knödel (albóndigas de masa)	Cuécelo bien y aplástalo, o dale un trozo para chupar.
Spätzle	Bien cocidos y aplastados, o dale spaetzle sueltos y blandos para sujetar.
Arroz con leche (sin azúcar)	Muy bien cocido, sin azúcar y si quieres con puré de fruta. Alterna con otros cereales.
Tortilla de trigo / wrap	Blanda y cortada en tiras del largo de un dedo, untada fina con puré.
Tortitas de maíz	En un trozo grande para chupar, sin sal. Se deshace en la boca.
Aritos de mijo	De uno en uno para chupar, se deshacen en la boca. En los ingredientes solo mijo.
Palitos de espelta	Un palito para chupar y roer, sin azúcar y sin sal.
Fideos de arroz	Muy bien cocidos, cortados pequeños y aplastados. Alternad con otro tipo de pasta.
Cruasán / bollería	Como excepción rara, la miga blanda en tiras. Está lleno de mantequilla y a menudo azúcar.

Carne, pescado y huevo

Alimento	Cómo va
Ternera	En puré fino dentro del puré de verdura, patata y carne, el clásico primer almuerzo.
Cerdo	Carne magra, bien cocida y en puré fino dentro de la papilla.
Ave	Bien cocido y en puré fino dentro del puré de verdura.
Cordero	Carne magra, bien cocida y en puré fino dentro del puré de verdura.
Salmón	Cocínalo bien y aplástalo fino en la papilla. Antes quita todas las espinas.
Pescado blanco (p. ej. bacalao)	Cocínalo bien, quita todas las espinas y aplástalo fino en la papilla.
Huevo	Cuécelo duro y aplástalo en la papilla, o dale huevo revuelto bien cuajado.
Hígado	Bien cocido y triturado fino en la papilla, solo de vez en cuando y en poca cantidad. Tiene muchísima vitamina A.
Salchicha / embutido	Todavía no hace falta. El embutido es salado, y los tipos crudos como el salami están prohibidos.
Jamón cocido	Una pizca de jamón cocido picado fino en la papilla. El jamón crudo está prohibido.
Pato	Cocínalo bien, quita la piel y tritúralo fino en la papilla.
Carne de caza (venado)	Cocínala bien y tritúrala fina en la papilla de verduras.
Conejo	Cocínalo bien, retira con cuidado todas las astillas de hueso y tritúralo fino.
Trucha	Cocínala bien, quita las espinas con mucho cuidado y aplástala fina en la papilla.
Abadejo	Cocínalo bien y aplástalo fino en la papilla. Casi no tiene espinas.
Atún	Bien hecho y aplastado fino, pero solo de vez en cuando. El atún contiene mercurio.
Caballa	Bien hecha, sin espinas y aplastada fina en la papilla. La caballa ahumada es salada, mejor fresca.
Arenque	Solo bien hecho, sin espinas y aplastado fino. Nada de matjes ni arenque en escabeche.
Gambas	Bien cocidas y trituradas finas, solo un poco. Introduce los crustáceos de uno en uno.
Palitos de pescado	Como excepción, vale. Quita el rebozado y aplasta el pescado fino.
Albóndigas	Sin sal y bien hechas. Aplástalas finas en la papilla.
Tortilla / huevos revueltos	Déjala cuajar bien y córtala en tiras del largo de un dedo para sujetar.
Tortilla de patatas	Bien cuajada y en tiras del largo de un dedo. Las patatas tienen que estar blandas.
Sardinas	De lata en aceite y bien aplastadas en la papilla. Las espinas blandas pueden ir.
Mejillones	Bien cocidos y triturados finos, una cantidad mínima. Introducid los moluscos por separado.
Calamar	Guisado muy blando y triturado fino, una cantidad mínima.

Lácteos

Alimento	Cómo va
Yogur natural	Yogur natural entero a cucharadas o mezclado con puré de fruta. Al principio solo una pequeña cantidad.
Queso (en lonchas)	Rállalo muy fino y espolvoréalo sobre la papilla.
Queso quark	Una cucharada de quark entero mezclada con puré de fruta, solo de vez en cuando. El yogur es mejor opción.
Mantequilla	Añade un trocito a la verdura. Toda papilla necesita algo de grasa.
Leche de vaca	Solo cocinada en la papilla de cereales con leche. Como bebida todavía no.
Queso crema	Mézclalo un poco con la verdura o úntalo fino en una tira de pan.
Mozzarella	Rallada fina o en trocitos minúsculos en la comida caliente. Las bolas son resbaladizas.
Skyr	Una cucharada mezclada con puré de fruta, y solo de vez en cuando. El yogur es la mejor opción.
Queso cottage	Elige una variedad baja en sal. Aplástalo en la papilla o dáselo solo con cuchara.
Kéfir	Bastan unas cucharadas solo o mezclado con puré de fruta.
Suero de mantequilla	Añade unas cucharadas a las gachas o a la papilla.
Nata (para cocinar)	Añade una cucharada a la verdura. La grasa tiene que estar en la papilla.
Queso de cabra (pasteurizado)	Solo pasteurizado. Rállalo fino sobre la papilla.
Feta / queso de oveja	Remójalo en agua y añade unas migas a la verdura. Es muy salado.
Parmesano	Un poco rallado fino sobre la comida. Es salado, así que la cantidad es mínima.
Yogur griego	Una cucharada solo o con puré de fruta, pero solo de vez en cuando. Tiene más proteína que el yogur normal.
Cheddar	Rallado fino sobre la papilla, en poca cantidad. Es salado.
Ricotta	Pasteurizada, una cucharada mezclada en la verdura o con puré de fruta.
Leche de cabra	Solo pasteurizada y solo cocinada en la papilla. Como bebida todavía no.

Legumbres y frutos secos

Alimento	Cómo va
Lentejas	Cuece lentejas rojas hasta que se deshagan en puré. Para empezar, solo una pequeña cantidad.
Garbanzos	Cuécelos blandos y tritúralos fino, por ejemplo como hummus sin sal.
Alubias (rojas, blancas)	Bien cocidas y trituradas finas, al principio en poca cantidad. Las alubias crudas están prohibidas.
Tofu	Tofu blando aplastado, o en una tira del largo de un dedo para sujetar. Introduce la soja por separado.
Crema de cacahuete	Un poco disuelto en la papilla, pronto y luego con regularidad. Así lo recomienda el estudio LEAP.
Crema de almendras	Un poco disuelto en la papilla, con regularidad y en pequeñas cantidades. Nunca almendras enteras.
Crema de frutos secos	Mezcla una capa fina con la papilla, con eso basta.
Tahini (pasta de sésamo)	Un poco disuelto en la papilla, al principio poca cantidad. Introduce el sésamo por separado.
Hummus	Casero y sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan.
Crema de anacardos	Mezcla una capa fina con la papilla. Nunca anacardos enteros.
Crema de avellanas	Mezcla una capa fina con la papilla. Nunca avellanas enteras.
Crema de pipas de girasol	Mezcla una capa fina con la papilla. Es la alternativa sin frutos secos.
Crema de pipas de calabaza	Mezcla una capa fina con la papilla, con eso basta.
Yogur de soja (sin azúcar)	Sin azúcar, a cucharadas o con puré de fruta, al principio solo un poco. Introduce la soja por separado.
Semillas de lino (molidas)	Molidas en la papilla, como mucho media cucharadita y con suficiente líquido.
Semillas de chía	Remojadas antes, en la papilla, como mucho una cucharadita y con mucho líquido.
Paté de alubias blancas	Sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan.
Alubias en salsa (baked beans)	Una variedad baja en azúcar, enjuagadas y aplastadas, al principio solo un poco.
Gusanitos de cacahuete (p. ej. Bamba)	Sin sal, ablandados en leche materna o agua y aplastados. Así se hizo en el estudio LEAP.
Harina y productos de altramuz	En poca cantidad horneado o mezclado en la papilla. Como alérgeno importante, introducidlo por separado.
Tempeh	Al vapor y bien chafado, o en tira blanda para sujetar.
Seitán	Sin condimentar, guisado muy blando y bien aplastado, en poca cantidad. El comprado suele ser salado.

Grasas y dulces

Alimento	Cómo va
Aceite de colza	Añade una cucharadita de aceite de colza a cada papilla de verdura, forma parte.
Aceite de oliva	Una cucharadita mezclada con la verdura. Es suave y va bien alternando con aceite de colza.
Hierbas y especias suaves	Picadas finas y cocinadas con la comida, en poca cantidad. La sal y el picante se quedan fuera.
Aceite de lino	Media cucharadita en frío sobre la papilla ya hecha. No lo calientes nunca.
Margarina	Un trocito mezclado en la verdura. La mantequilla o el aceite de colza van igual de bien.
Pesto	Casero, sin sal y con frutos secos molidos, una cucharada mezclada con pasta blanda.
Canela	Una pizca de canela de Ceilán en las gachas, no hace falta más.
Vainilla	Un poco de vainilla natural en las gachas. El azúcar de vainilla lo dejáis fuera.
Especias suaves (curri, comino)	Una pizca de especias suaves cocinada en la comida. El picante se queda fuera.
Mostaza	Un toque de mostaza suave en la salsa o la albóndiga. Introducid la mostaza por separado.

Bebidas

Alimento	Cómo va
Agua	Unos sorbos en vaso abierto con la comida. El agua del grifo sirve.
Té sin azúcar	Sin azúcar y tibio en vaso, solo de vez en cuando. El agua es mejor, y el té de hinojo con moderación.
Zumo	Ningún bebé necesita zumo. Si acaso, un chorrito muy diluido con la comida.
Bebida de avena	Para cocinar la papilla está bien. Como bebida no sustituye la leche materna ni la de inicio.
Bebida de almendras	Para cocinar en la papilla, bien. Como bebida no sustituye a la leche.
Bebida de soja	Para cocinar en la papilla, bien. Como sustituto de la leche solo si lo recomienda el pediatra.
Agua de coco	No hace falta, el agua es la bebida. Sin azúcar, unos sorbos no hacen daño.
Smoothie	Casero y ligero, a cucharadas y en poca cantidad. No es para beber.

Fuentes: OMS y UNICEF sobre las etapas de textura, ESPGHAN 2017 sobre la ventana de los grumos entre los meses 8 y 10.

Esta página ofrece información general y no sustituye el consejo médico ni el de una persona experta en nutrición. Cada criatura se desarrolla a su ritmo. Ante cualquier duda, hablad con vuestro pediatra o con un dietista-nutricionista.

Las edades son orientativas. Lo que manda no es el calendario, sino lo que vuestro bebé ya sabe hacer con la boca y las manos.

Las cinco reglas de seguridad

Lo redondo se corta en cuartos a lo largo. Las uvas, las cerezas y los tomates cherry nunca van enteros al plato.
Lo duro se cuece hasta que esté blando o se ralla fino. Si no, la zanahoria y la manzana crudas se rompen en trozos duros.
Los frutos secos nunca van enteros, solo en crema o molidos finos.
Se come sentado y erguido, nunca tumbado y nunca en movimiento.
Quedaos al lado mientras come. Atragantarse es silencioso.

⚠️ Si vuestro bebé se atraganta o no puede respirar, llamad de inmediato al 112.

Fuentes: AAP, el BfR alemán y Netzwerk Gesund ins Leben. Todos los alimentos peligrosos de un vistazo

Los 234 alimentos, en la app

HeyFini muestra la preparación que corresponde a la edad de vuestro bebé, además del pasaporte de alimentos y el acompañante de alérgenos para los 14 alérgenos principales.

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