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Todos los alimentos de la A a la Z
234 alimentos con su color de semáforo, en orden alfabético. Verde significa bien apto, ámbar que la preparación decide, rojo que no durante el primer año.

Bien apto Con condiciones No apto
Los 234 alimentos
45 alimentos tienen página propia. Entonces el nombre es un enlace.
| Alimento | En breve |
|---|---|
| Abadejo | Cocínalo bien y aplástalo fino en la papilla. |
| Aceite de colza | Añade una cucharadita de aceite de colza a cada papilla de verdura, forma parte. |
| Aceite de lino | Media cucharadita en frío sobre la papilla ya hecha. |
| Aceite de oliva | Una cucharadita mezclada con la verdura. |
| Aceitunas | Siempre sin hueso y en cuatro a lo largo, son redondas. Remójalas bien, son muy saladas. |
| Acelgas | Recién cocinadas y trituradas finas, en poca cantidad y solo de vez en cuando. |
| Agua | Unos sorbos en vaso abierto con la comida. |
| Agua de coco | No hace falta, el agua es la bebida. |
| Aguacate | Aplastado o en gajo para sujetar. |
| Ajo | Una pizca cocinada y bien machacada en la papilla. |
| Albaricoque | Maduro y sin hueso, aplastado o como mitad blanda para sujetar. |
| Albóndigas | Sin sal y bien hechas. |
| Alcachofa | Da solo el corazón bien cocido, triturado o aplastado. |
| Alubias (rojas, blancas) | Solo bien cocidas, las alubias crudas contienen fasina. Al principio aplástalas. |
| Alubias en salsa (baked beans) | De lata suelen llevar azúcar y sal. Elegid una variedad baja en azúcar o enjuagadlas, y aplastadlas al principio. |
| Amaranto | Cuécelo muy bien hasta hacer una papilla. |
| Apio | Bien cocido y en puré, en poca cantidad. |
| Apio en rama | Quita las hebras largas y cuécelo blando. Crudos, los tallos son duros y fibrosos. |
| Arándanos | Pequeños y redondos. Al principio aplastarlos o partirlos por la mitad. |
| Arándanos rojos | Frescos son muy ácidos, duros y redondos, así que partidlos por la mitad. Los secos suelen llevar azúcar como las golosinas. |
| Arenque | Solo bien hecho. El matjes y el arenque Bismarck son crudos curados y prohibidos para bebés, y el arenque en escabeche es además muy salado. |
| Aritos de mijo | De uno en uno para chupar, se deshacen en la boca. |
| Arroz | Según el BfR, el arroz puede contener trazas de arsénico. Alterna con otros cereales, papilla de arroz no a diario. |
| Arroz con leche (sin azúcar) | Cuécelo sin azúcar, puré de fruta en vez de azúcar con canela. Como todo el arroz, alterna y no a diario, el BfR advierte del arsénico. |
| Atún | Los grandes depredadores como el atún acumulan mercurio, así que para bebés solo de vez en cuando. Mejor salmón, abadejo o trucha. |
| Ave | Siempre bien cocido. El pollo crudo puede contener salmonela. |
| Azúcar y dulces | Nada de azúcar añadido antes de los 2 años, dicen la OMS y la DGE, tampoco bolsitas de fruta azucaradas ni galletas. Los caramelos duros son además riesgo de atragantamiento. |
| Bayas de saúco | SOLO bien cocidas, como zumo o compota. Las bayas de saúco crudas sientan mal y provocan náuseas. |
| Bebida de almendras | Para cocinar en la papilla, bien. |
| Bebida de arroz | No apta para bebés ni pequeños, el BfR avisa del arsénico. No sustituye la leche materna ni de inicio. |
| Bebida de avena | Para cocinar la papilla está bien. |
| Bebida de soja | Para cocinar en la papilla, bien. |
| Berenjena | Guisada o asada hasta que esté blanda y en puré, sin la piel. |
| Berro de jardín | Unas hojitas picadas finas espolvoreadas sobre la comida. |
| Biscote | Se ablanda rápido en la boca y por eso gusta tanto. Pero muchas variedades llevan azúcar, elige una sin azúcar. |
| Bolsita de fruta (pouch) | No para chupar sin parar. El azúcar de la fruta baña los dientes, y así nadie aprende a masticar. Mejor ponedlo en la cuchara. |
| Boniato | Bien cocida en puré o en gajo largo como un dedo. |
| Brócoli | Un ramillete al vapor y blando para sujetar. |
| Brotes germinados | Crudos prohibidos para bebés, el BfR advierte de gérmenes hasta EHEC. Bien cocinados en la sartén están bien. |
| Caballa | Bien hecha, sin espinas y aplastada fina en la papilla. |
| Café / cola / bebidas energéticas | La cafeína no pinta nada en bebés ni niños pequeños. Eso incluye la cola, el té helado y las bebidas energéticas. |
| Calabacín | Al vapor y blando, en puré o como bastón largo como un dedo. |
| Calabaza | Bien cocida en puré o en gajo largo como un dedo. |
| Calabaza butternut | Pelada y bien cocida, en puré o en un gajo del largo de un dedo. |
| Calamar | Gomoso y duro, por eso cuesta masticarlo. Solo guisado muy blando y cortado fino. Los moluscos son un alérgeno importante. |
| Canela | Con moderación y mejor de Ceilán. La canela cassia, más barata, contiene cumarina, que según el BfR los niños pequeños solo toleran en pequeñas cantidades. |
| Canónigos | Todavía no crudos. |
| Caqui | Solo bien maduro y blando como gelatina. |
| Carne de caza (venado) | Cocínala bien y tritúrala fina en la papilla de verduras. |
| Cebada | Como papilla fina de copos de cebada, o tritura cebada perlada muy bien cocida. |
| Cebolla | Cocida junto con la verdura y en puré fino. |
| Centeno | En papilla fina de copos de centeno, bien remojados. |
| Cerdo | Solo bien cocida. Nada de carne picada cruda ni Mett, según Gesund ins Leben. |
| Cerezas | Sin hueso y en cuartos a lo largo. Las cerezas son redondas como las uvas. |
| Champiñones | Da las setas solo bien cocidas, nunca crudas. |
| Cheddar | Rallado fino sobre la papilla, en poca cantidad. |
| Chirivía | Bien cocida en puré o como bastón grueso como un dedo. |
| Chocolate / cacao | Azúcar más trazas de cafeína, innecesario el primer año. Cuanto más tarde empiece, más tiempo será algo especial. |
| Ciruela | Madura y sin hueso, aplastada o como mitad blanda. |
| Ciruela mirabel | Pequeños, redondos y con hueso. Quítales el hueso y córtalos en cuatro. |
| Coco (rallado/leche) | Mezcla leche de coco con la papilla o el curry. |
| Col blanca / lombarda | Guisada mucho tiempo hasta que esté blanda y triturada fina, al principio poca cantidad. |
| Col china | Al vapor hasta que esté blanda y triturada fina, o picada y mezclada en la papilla. |
| Col puntiaguda | Guisado blando y triturado fino, al principio poca cantidad. |
| Col rizada (kale) | Guisada blanda y triturada fina, al principio en poca cantidad. |
| Col rizada de Milán | Guisada blanda y triturada fina, al principio poca cantidad. |
| Coles de Bruselas | Bien cocidas y trituradas, al principio solo un poco. |
| Coliflor | Un ramillete al vapor con su tallo para sujetar, o en puré. |
| Colinabo | Crudo es duro y se rompe. En el primer año solo bien cocido. |
| Compota de manzana (sin azúcar) | Solo a cucharadas o mezclado en las gachas, siempre sin azúcar añadido. |
| Conejo | Cocínalo bien, retira con cuidado todas las astillas de hueso y tritúralo fino. |
| Copos de avena | Copos finos, remojados en líquido hasta que estén blandos y dados como papilla. |
| Copos de maíz (sin azúcar) | Remojados en leche y aplastados, sin azúcar. |
| Cordero | Carne magra, bien cocida y en puré fino dentro del puré de verdura. |
| Crema de almendras | Solo como crema, untada fina. Nunca almendras enteras, riesgo de atragantamiento hasta los 4 años, dice el BfR. |
| Crema de anacardos | Mezcla una capa fina con la papilla. |
| Crema de avellanas | Mezcla una capa fina con la papilla. |
| Crema de cacahuete | Solo untado fino o disuelto en la papilla, los pegotes se pegan al paladar, avisa la AAP. Con dermatitis atópica, consulta antes al pediatra, aconseja la guía S3. |
| Crema de cacao y avellanas | Sobre todo azúcar y grasa. La crema de frutos secos pura aporta los frutos secos sin la trampa del azúcar. |
| Crema de frutos secos | Mezcla una capa fina con la papilla, con eso basta. |
| Crema de pipas de calabaza | Mezcla una capa fina con la papilla, con eso basta. |
| Crema de pipas de girasol | Mezcla una capa fina con la papilla. |
| Cruasán / bollería | Como excepción rara, la miga blanda en tiras. |
| Cuscús / bulgur | Bien remojada hasta ablandar y mezclada con un poco de puré de verdura, para que no se desmigue. |
| Dátiles | Deshuésalos siempre y córtalos pequeños. Y con moderación, los dátiles son casi puro azúcar. |
| Edamame | Redondos y lisos como guisantes, sin vaina, bien cocidos y aplastados al principio. La soja es alérgeno principal. |
| Espárragos | Bien cocido, pelado y en puré, o como tallo entero y blando para sujetar. |
| Especias suaves (curri, comino) | Una pizca de especias suaves cocinada en la comida. |
| Espelta | En papilla fina de sémola o copos de espelta, bien remojados. |
| Espelta verde | Como papilla fina de espelta verde, bien cocida hasta que esté blanda. |
| Espinacas | Recién cocidas y en puré fino, en poca cantidad y solo de vez en cuando. |
| Feta / queso de oveja | Muy salado. Remójalo antes en agua y da solo unas migas. Compra feta pasteurizado. |
| Fideos de arroz | Muy bien cocidos, cortados pequeños y aplastados. |
| Fideos de chocolate | El clásico holandés para el pan es puro azúcar. No hace falta en el primer año, y mejor tampoco después. |
| Frambuesas | Aplastada o como fruta entera y blanda. |
| Fresas | Aplastadas o cortadas en láminas finas. |
| Fruta seca (sulfitada) | La fruta con sulfitos contiene un alérgeno importante que puede irritar. Elegid sin sulfitos, cortada pequeña y con moderación, está llena de azúcar. |
| Frutos secos enteros | Los frutos secos enteros son LA causa clásica de atragantamiento, prohibidos hasta los 4 años, dicen el BfR y la AAP. En crema o molidos están perfectamente bien. |
| Gachas / muesli (sin azúcar) | Cuécelas finas y blandas, si quieres con un poco de puré de fruta. |
| Galletas / «galletas para bebés» | Incluso las galletas para bebés suelen ser una trampa de azúcar, así que lee los ingredientes. Biscotes sin azúcar o tiras de pan son más honestos. |
| Gambas | Solo bien cocidas y cortadas pequeñas, las gambas son gomosas. Los crustáceos son un alérgeno principal. |
| Garbanzos | Ofrécelos bien cocidos y aplastados. Los garbanzos enteros son redondos y duros. |
| Gofres (sin azúcar) | Sin azúcar, blando y bien hecho. |
| Granada | Pequeños, redondos y duros. Al principio solo el zumo exprimido en el muesli, enteros cuando ya mastique bien. |
| Grosellas | Pequeñas y redondas, así que al principio aplástalas. Son bastante ácidas y van bien en muesli o compota. |
| Grosellas espinosas | Redondas y con piel dura. Pártelas por la mitad o aplástalas. |
| Guacamole | Sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan. |
| Guindas | Igual que las cerezas. Deshuésalas y córtalas en cuartos a lo largo. |
| Guisantes | Pequeños y redondos. Cuécelos bien y aplástalos un poco al principio. |
| Gusanitos de cacahuete (p. ej. Bamba) | Sin sal, ablandados en leche materna o agua y aplastados. |
| Harina y productos de altramuz | En poca cantidad horneado o mezclado en la papilla. |
| Helado | Azúcar, y con el helado soft además riesgo de gérmenes. Fruta congelada triturada es la versión para la dentición. |
| Hierbas y especias suaves | Picadas finas y cocinadas con la comida, en poca cantidad. |
| Hígado | Bien cocido y triturado fino en la papilla, solo de vez en cuando y en poca cantidad. |
| Higos | Fresco, maduro y pelado. |
| Hinojo (verdura) | Al vapor y blando, en puré o en gajo largo como un dedo. |
| Huevo | Solo completamente cocido, es decir duro o bien horneado. Nada de huevo blando o crudo el primer año. |
| Hummus | Casero y sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan. |
| Jamón cocido | Una pizca de jamón cocido picado fino en la papilla. |
| Jengibre | Un toque cocinado en la comida. |
| Judías verdes | Solo bien cocidas. Las judías verdes crudas contienen fasina, que sienta mal. |
| Kéfir | Bastan unas cucharadas solo o mezclado con puré de fruta. |
| Kiwi | Madura y pelada, chafada o en gajo blando para sujetar. |
| Knödel (albóndigas de masa) | Cuécelo bien y aplástalo, o dale un trozo para chupar. |
| Leche de cabra | Como la leche de vaca. Como bebida solo hacia el final del primer año, y solo pasteurizada. Con alergia a la leche de vaca NO es una salida, por las reacciones cruzadas. |
| Leche de vaca | Como bebida solo al final del primer año, como mucho unos 200 ml al día en vaso, dice Gesund ins Leben. En papilla antes está bien. |
| Lechuga | Las hojas crudas y lisas se pegan al paladar. Ofrécelas solo cuando mastique con seguridad, en tiras finas. |
| Lentejas | Cuece lentejas rojas hasta que se deshagan en puré. |
| Lichi | Redondo, liso y resbaladizo como una uva, con un hueso grande. Deshuésalo y córtalo en cuartos a lo largo. |
| Limón / lima | Un chorrito en la comida basta. |
| Maíz | Los granos sueltos son pequeños y lisos. Al principio aplastarlos o darlos como polenta. |
| Mango | Maduro y pelado, aplastado o en gajo. |
| Mantequilla | Añade un trocito a la verdura. |
| Manzana | Los trozos de manzana cruda y dura pueden partirse. Al vapor, rallada fina o un trozo grande para roer es más seguro que los dados. |
| Maracuyá | Pasa la pulpa por un colador y mézclala sin semillas con el puré de fruta. |
| Margarina | Un trocito mezclado en la verdura. |
| Mejillones | Solo bien cocidos y cortados pequeños, los mejillones son duros. Los moluscos son un alérgeno importante. Desechad los que sigan cerrados. |
| Melocotón | Maduro, sin piel ni hueso. |
| Melón | Madura y sin pepitas, en bastón del largo de un dedo para chupar, o chafada. |
| Membrillo | Crudo es duro como una piedra. Ofrécelo solo bien cocido, en compota o puré. |
| Mermelada | Sobre todo azúcar, y la OMS y la DGE no lo recomiendan antes de los dos años. Pon fruta aplastada en el pan. |
| Miel | La miel puede contener esporas de botulismo y está prohibida todo el primer año, dice el BfR, incluso en trazas e incluso hervida. Sorprendentemente mucha gente no lo sabe. |
| Mijo | Como papilla fina, bien cocida, con compota si quieres. |
| Moras | Aplastadas o como baya entera y blanda. |
| Mostaza | Un toque de mostaza suave en la salsa o la albóndiga. |
| Mozzarella | Las bolitas son redondas y resbaladizas como uvas, córtalas en cuatro a lo largo. Solo de leche pasteurizada. |
| Nabo de primavera | Bien cocido como papilla o en un gajo del largo de un dedo. |
| Nabo sueco | Bien cocido en puré o en un gajo del largo de un dedo para sujetar. |
| Naranja / mandarina | Gajos sin membrana aplastados o como gajo entero para chupar. |
| Nata (para cocinar) | Añade una cucharada a la verdura. |
| Natillas | El vla y el pudin preparados llevan azúcar. Yogur sin azúcar con puré de fruta es la versión para bebés. |
| Nectarina | Madura, sin piel ni hueso, aplastada o en un gajo blando para sujetar. |
| Ñoquis | Cuécelos bien y pártelos por la mitad para que los sujete, o aplástalos. |
| Okra | Guisada hasta que esté blanda y triturada. |
| Otras setas comestibles | Solo setas de cultivo y solo bien cocidas. Las setas recogidas por tu cuenta están prohibidas para bebés. |
| Pak choi | Rehogada y triturada fina, o picada y mezclada con el arroz. |
| Palitos de espelta | Un palito para chupar y roer, sin azúcar y sin sal. |
| Palitos de pescado | Como excepción, vale. |
| Palitos salados | Pura sal, como dice el nombre. No sirven en el primer año, los riñones aún no están preparados. |
| Palomitas | Riesgo de atragantamiento, avisa la AAP. Trozos duros y ligeros, se inhalan fácilmente. No para bebés ni pequeños. |
| Pan | La miga o la corteza blanda en tiras para chupar. |
| Pan crujiente | Puede romperse en astillas duras. Solo cuando ya mastique bien, y entonces con una capa fina de untable. |
| Pan de molde tostado | Ligeramente tostado en tiras del largo de un dedo. |
| Papaya | Madura, pelada y sin semillas, aplastada o en gajo. |
| Parmesano | Muy salado, solo un poco sobre la comida. El parmesano clásico es queso de leche cruda, para ir seguro elige queso curado pasteurizado. |
| Pasas | Remójalas y tritúralas, y solo de vez en cuando. |
| Pasta | Muy cocida, formas grandes y fáciles de agarrar como fusilli o penne, enteras. |
| Patata | Bien cocida como base del puré o como gajo grande y blando para sujetar. |
| Paté de alubias blancas | Sin sal, a cucharadas o untado fino en una tira de pan. |
| Pato | Solo bien hecho por completo. Quita la piel grasa para el bebé. |
| Pepino | Pelado, sin semillas y como bastón largo como un dedo para chupar. |
| Pera | Madura y blanda en gajo para sujetar. |
| Pera nashi | Pelada y al vapor, en puré o en gajo blando. |
| Pescado blanco (p. ej. bacalao) | Solo bien cocido, y antes quita todas las espinas. |
| Pesto | El comprado es muy salado y lleva parmesano de leche cruda. Casero, sin sal y con frutos secos molidos, es la versión para bebés. |
| Physalis | Pequeño y redondo. Córtalo siempre en cuartos. |
| Pimiento | Al vapor y pelado, en tiras largas como un dedo o en puré. |
| Piña | Madura y sin el corazón, en puré fino o como trozo grande para chupar. |
| Pitahaya | Madura y pelada, aplastada o en gajo blando. |
| Plátano | Partido a lo largo para sujetar o aplastado con un tenedor. |
| Polenta | Cocida cremosa, como papilla, o fría en bastón del largo de un dedo para sujetar. |
| Pomelo | Gajos sin la piel fina, aplastados y en cantidad mínima. |
| Pretzel | Quita la sal gruesa frotando, la bollería de lejía es salada. Los brazos blandos del pretzel son la forma más apta para bebés. |
| Puerro | Guisado blando y en puré fino, solo la parte blanca. |
| Puré de patata y verdura | Sin sal y bien machacado, así es una papilla. |
| Queso (en lonchas) | Solo queso pasteurizado. El de leche cruda está prohibido para bebés, dice Gesund ins Leben. Tiras, no dados. |
| Queso cottage | Elige una variedad baja en sal. |
| Queso crema | Mézclalo un poco con la verdura o úntalo fino en una tira de pan. |
| Queso de cabra (pasteurizado) | Solo de leche pasteurizada. Las variedades de leche cruda están prohibidas para bebés. |
| Queso de leche cruda | La leche cruda y su queso están prohibidos para bebés. Pueden contener listeria, dice Gesund ins Leben. |
| Queso quark | Una cucharada de quark entero mezclada con puré de fruta, solo de vez en cuando. |
| Quinoa | Bien lavada, cocida hasta quedar muy blanda y mezclada en el puré de verdura. |
| Rabanitos | Duros, redondos y picantes. El primer año solo rallados finos o nada. |
| Raíz de perejil | Bien cocida en puré o en un bastón del grosor de un dedo. |
| Remolacha | Bien cocida y en puré, en poca cantidad y solo de vez en cuando. |
| Ricotta | Pasteurizada, una cucharada mezclada en la verdura o con puré de fruta. |
| Ruibarbo | Solo cocido, y por el ácido oxálico solo de vez en cuando. Crudo, el ruibarbo no es apto para bebés. |
| Sal / muy salado | La papilla del bebé va sin sal, dice Gesund ins Leben, los riñones no están preparados. Evita también snacks salados y pastillas de caldo. |
| Salchicha / embutido | Corta las salchichas siempre a lo largo, aconseja la AAP. El embutido es salado, dalo pocas veces. |
| Salmón | Solo bien cocido. El pescado crudo está prohibido para bebés, el salmón ahumado también. Quita bien las espinas. |
| Sandía | Quita las semillas. Al principio, también las pequeñas blancas. |
| Sardinas | De lata en aceite y bien aplastadas en la papilla. |
| Seitán | Pura proteína de trigo, es decir gluten, y el comprado suele ir muy condimentado y salado. Ofrecedlo sin condimentar y cortado blando. |
| Semillas de chía | Se hinchan mucho. Remójalas siempre antes, da como mucho una cucharadita y añade mucho líquido. |
| Semillas de lino (molidas) | Solo molidas, como mucho de media a una cucharadita y con suficiente líquido. Las semillas enteras salen sin digerir. |
| Sirope de arce | Es y seguirá siendo azúcar, y la OMS y la DGE dicen nada antes de los dos años. La fruta madura endulza igual. |
| Skyr | Una cucharada mezclada con puré de fruta, y solo de vez en cuando. |
| Smoothie | Casero de fruta y verdura a cucharadas está bien. Como bebida constante tiene demasiado azúcar, y los comprados suelen llevar azúcar añadido. |
| Spätzle | Bien cocidos y aplastados, o dale spaetzle sueltos y blandos para sujetar. |
| Suero de mantequilla | Añade unas cucharadas a las gachas o a la papilla. |
| Tahini (pasta de sésamo) | Un poco disuelto en la papilla, al principio poca cantidad. |
| Té sin azúcar | Sin azúcar y tibio en vaso, solo de vez en cuando. |
| Tempeh | Al vapor y bien chafado, o en tira blanda para sujetar. |
| Ternera | Siempre bien cocida. La carne cruda o rosada está prohibida para bebés, según Gesund ins Leben. |
| Tirabeques | Al vapor hasta que estén blandos y sin hebras, en vaina entera para sujetar o triturados. |
| Tofu | Tofu blando aplastado, o en una tira del largo de un dedo para sujetar. |
| Tomate | Los tomates cherry son redondos como las uvas. Córtalos siempre en cuartos a lo largo. |
| Tomate triturado | Sin sal, mezclado en la papilla o en la salsa de la pasta. |
| Tortilla / huevos revueltos | Déjala cuajar bien. El huevo revuelto baboso sigue medio crudo y está prohibido en el primer año. |
| Tortilla de patatas | Solo bien cuajada. El centro jugoso es huevo crudo y para el bebé no puede quedar líquido. |
| Tortilla de trigo / wrap | Blanda y cortada en tiras del largo de un dedo, untada fina con puré. |
| Tortitas | Hazla sin azúcar, bien hecha, y córtala en tiras del largo de un dedo. |
| Tortitas de arroz | Prácticas, pero el BfR aconseja moderación por el posible contenido de arsénico. Solo de vez en cuando, no como snack diario. |
| Tortitas de maíz | En un trozo grande para chupar, sin sal. |
| Trigo / sémola | En papilla fina de sémola, bien cocida. |
| Trigo sarraceno | Cuécelo bien y tritúralo hasta obtener una papilla fina. |
| Trucha | Solo bien hecha, y quita las espinas con mucho cuidado. Las truchas tienen muchas espinas finas. |
| Uvas | Según la AAP, las uvas enteras son una de las causas más frecuentes de atragantamiento. Siempre en cuartos a lo largo, partirlas en dos no basta. |
| Vainilla | Un poco de vainilla natural en las gachas. |
| Yogur de soja (sin azúcar) | Sin azúcar, a cucharadas o con puré de fruta, al principio solo un poco. |
| Yogur griego | Una cucharada solo o con puré de fruta, pero solo de vez en cuando. |
| Yogur natural | Yogur natural entero a cucharadas o mezclado con puré de fruta. |
| Zanahoria | Cruda, la zanahoria es dura y se rompe. En el primer año cuécela bien o rállala fina. |
| Zumo | Los bebés no necesitan zumo, mucho azúcar y malo para los dientes. Si acaso, muy diluido al comer. |
Fuentes: OMS y UNICEF sobre las etapas de textura, ESPGHAN 2017 sobre la ventana de los grumos entre los meses 8 y 10.
Esta página ofrece información general y no sustituye el consejo médico ni el de una persona experta en nutrición. Cada criatura se desarrolla a su ritmo. Ante cualquier duda, hablad con vuestro pediatra o con un dietista-nutricionista.
Las edades son orientativas. Lo que manda no es el calendario, sino lo que vuestro bebé ya sabe hacer con la boca y las manos.
Las cinco reglas de seguridad
- Lo redondo se corta en cuartos a lo largo. Las uvas, las cerezas y los tomates cherry nunca van enteros al plato.
- Lo duro se cuece hasta que esté blando o se ralla fino. Si no, la zanahoria y la manzana crudas se rompen en trozos duros.
- Los frutos secos nunca van enteros, solo en crema o molidos finos.
- Se come sentado y erguido, nunca tumbado y nunca en movimiento.
- Quedaos al lado mientras come. Atragantarse es silencioso.
Fuentes: AAP, el BfR alemán y Netzwerk Gesund ins Leben. Todos los alimentos peligrosos de un vistazo
Los 234 alimentos, en la app
HeyFini muestra la preparación que corresponde a la edad de vuestro bebé, además del pasaporte de alimentos y el acompañante de alérgenos para los 14 alérgenos principales.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos alimentos hay en esta lista?
234, todos del catálogo verificado de la app HeyFini. Cada uno lleva su color de semáforo y lo esencial en una frase.
¿Qué significan los colores?
Verde significa bien apto y vale desde el inicio de la alimentación complementaria. Ámbar significa que se puede, pero la forma o la cantidad deciden. Rojo significa no durante el primer año.
¿Por qué no todos los alimentos tienen página propia?
45 alimentos tienen una página completa con la preparación para 6, 9 y 12 meses. Para el resto, lo esencial está aquí en la lista, y la preparación completa por edad está en la app.
¿De dónde salen estos datos?
Del catálogo de alimentos de la app. Se apoya en el BfR alemán, Netzwerk Gesund ins Leben, la AAP, la OMS, UNICEF, ESPGHAN y la guía S3 de prevención de alergias.
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Orientación general, no consejo médico. Ante cualquier duda sobre vuestro hijo o hija, consultad al pediatra o a la matrona. En caso de emergencia, llamad al 112.