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Comida con las manos desde los 9 meses

Entre los 8 y los 10 meses toca la comida con grumos y trozos, dice la ESPGHAN. La pinza funciona y los trozos del tamaño de un guisante llegan solos a la boca. Aquí tenéis cómo se ve ahora cada alimento.

Bien apto Con condiciones No apto

Verduras

Alimento	Cómo va
Zanahoria	Bien cocida y cortada en dados del tamaño de un guisante. Así los dedos practican la pinza.
Patata	Bien cocida en dados pequeños. Así la pinza sale especialmente bien.
Boniato	Bien cocida en dados del tamaño de un guisante o en gajo blando para sujetar.
Chirivía	Bien cocida y cortada en dados del tamaño de un guisante. Así los dedos practican la pinza.
Calabaza	Dados o gajos blandos al horno que tu bebé puede coger solo.
Calabacín	Bien cocido en dados del tamaño de un guisante o como bastón para sujetar.
Brócoli	Ramilletes más pequeños al vapor y blandos que tu bebé puede coger solo.
Coliflor	Ramilletes pequeños al vapor y blandos para coger con toda la mano.
Colinabo	Bien cocida y cortada en dados del tamaño de un guisante. Así los dedos practican la pinza.
Hinojo (verdura)	Bien cocida en trozos pequeños o en gajo blando para sujetar.
Guisantes	Deja que tu bebé coja guisantes blandos enteros uno a uno. Es el clásico para practicar la pinza.
Judías verdes	Cocida y blanda, en trozos pequeños o entera para que la sujete.
Espinacas	Picadas finas en puré de patata o pasta. Siguen siendo raciones pequeñas y siempre recién hechas.
Remolacha	Bien cocida en dados del tamaño de un guisante. Tiñe las manos, las heces y la orina.
Pepino	Pelado en dados del tamaño de un guisante o como bastón blando para sujetar.
Tomate	Gajos blandos sin el corazón. Los tomates cherry se cortan en cuartos a lo largo.
Pimiento	Al vapor en trocitos del tamaño de un guisante o en tiras blandas para sujetar. Crudo solo rallado fino y en poca cantidad.
Maíz	Granos cocidos y blandos, chafados o mezclados con puré de patata.
Apio	Bien cocido en dados del tamaño de un guisante o mezclado con el puré de patata.
Puerro	Muy bien cocido y picado fino con patatas o pasta. Las fibras largas se cortan cortas.
Cebolla	Rehogado hasta ablandar y picado fino, añadido a la comida.
Champiñones	Bien cocidos en trozos pequeños y blandos. Las láminas grandes se parten por la mitad.
Berenjena	Bien cocida en trozos del tamaño de un guisante, sin la piel.
Espárragos	Bien cocido en trozos pequeños. Las fibras se cortan en sentido transversal.
Aguacate	Dados blandos que tu bebé puede coger solo.
Coles de Bruselas	Cuécelas blandas y pártelas en dos o en cuatro para coger.
Col rizada (kale)	Picada muy fina, guisada blanda y mezclada con puré de patata.
Acelgas	Picadas finas y bien cocidas, mezcladas con pasta o patatas. Siguen siendo raciones pequeñas.
Col blanca / lombarda	Guisada muy blanda, cortada fina y mezclada con patatas.
Col rizada de Milán	Bien cocida y cortada fina. Antes quita los nervios gruesos de las hojas.
Col china	Al vapor hasta que esté blanda y cortada en tiras finas y cortas.
Lechuga	Todavía no en hoja. Como mucho cortada en tiras muy finas y mezclada con otra comida.
Canónigos	Picados finos y mezclados con comida caliente. Las hojas pequeñas se pegan menos que la lechuga.
Rabanitos	Rallados finos y en pequeñas cantidades con queso crema. Ni enteros ni en rodajas.
Nabo sueco	Bien cocido y cortado en dados del tamaño de un guisante para coger.
Raíz de perejil	Bien cocido y cortado en dados del tamaño de un guisante para coger.
Apio en rama	Bien cocido en trozos cortos. Antes quita las hebras.
Tirabeques	Al vapor hasta que estén blandos y en trozos cortos. Quita las hebras.
Edamame	Bien cocidos y por la mitad o aplastados. Enteros son redondos y lisos.
Aceitunas	Sin hueso, remojadas y en cuatro a lo largo. Solo unos pocos trozos.
Alcachofa	El corazón bien cocido, cortado en trocitos para coger.
Col puntiaguda	Bien cocido, cortado fino y mezclado con patatas o pasta.
Calabaza butternut	Bien cocida en dados del tamaño de un guisante, o en gajos al horno.
Otras setas comestibles	Bien cocidas y cortadas en trocitos. Deja fuera los tallos duros.
Okra	Bien cocida en trozos pequeños o entera para sujetar.
Pak choi	Al vapor hasta que esté blando, en tiras finas. Los tallos gruesos, extra blandos.
Ajo	Cocinado en salsas y verduras, como lo hacéis para vosotros.
Jengibre	Un toque cocinado en el curry o la sopa, nada más.
Tomate triturado	Como salsa sobre pasta blanda o verdura bien cocida.
Guacamole	Como dip para bastones blandos o daditos de pan.
Puré de patata y verdura	Machacado grueso con trocitos de verdura blanda, para que el bebé coma solo con la cuchara.
Berro de jardín	Picada fina sobre el pan con queso crema.
Nabo de primavera	Bien cocido y cortado en dados del tamaño de un guisante, para la pinza.

Fruta

Alimento	Cómo va
Manzana	Al vapor en dados pequeños. Cruda solo rallada fina.
Pera	Dados blandos que tu bebé puede coger solo.
Plátano	En trozos pequeños que tu bebé puede coger solo.
Melocotón	Blando y maduro en trozos del tamaño de un guisante, sin piel.
Albaricoque	Blando y maduro en trozos pequeños, sin hueso.
Ciruela	Sin hueso y en trozos pequeños y blandos para coger.
Melón	Dados sin semillas del tamaño de un guisante que tu bebé puede coger solo.
Sandía	Dados sin semillas del tamaño de un guisante que tu bebé puede coger solo.
Mango	Maduro y blando en dados del tamaño de un guisante para coger.
Arándanos	Partidos por la mitad, un entrenamiento ideal para la pinza.
Fresas	En cuartos, así tu bebé coge bien los trozos.
Frambuesas	Frutas enteras para coger solo. Las grandes se parten por la mitad.
Uvas	Siguen en cuartos a lo largo. La forma redonda sigue siendo peligrosa.
Cerezas	Siguen sin hueso y en cuartos a lo largo, nunca enteras.
Kiwi	Pelado y en trozos pequeños y blandos para coger.
Naranja / mandarina	Gajos sin membrana, cortados en trozos pequeños para coger.
Piña	Trozos pequeños y blandos de la parte jugosa. Las fibras duras se quitan.
Papaya	Blanda y madura en dados del tamaño de un guisante, sin semillas.
Nectarina	Trocitos blandos del tamaño de un guisante para coger, sin hueso, claro.
Ciruela mirabel	Sin hueso y en cuatro para coger. Nunca la fruta entera.
Moras	Por la mitad para coger. Las bayas pequeñas y blandas pueden ir enteras.
Grosellas	Añádelas aplastadas o partidas por la mitad al muesli. Enteras todavía no.
Grosellas espinosas	Ofrécelas partidas por la mitad o aplastadas. Quita antes la piel dura.
Guindas	Deshuésalas y córtalas en cuartos a lo largo para que tu bebé pueda cogerlas.
Pasas	Añádelas remojadas a las gachas o pícalas finas. Solo unas pocas.
Dátiles	Deshuésalos y pícalos finos. Solo unos trocitos.
Higos	Frescos en trocitos blandos. Los secos, picados finos y con moderación.
Granada	Sigue con solo el zumo, o aplasta unos pocos granos.
Caqui	Bien maduro y en trocitos blandos, para que tu bebé pueda cogerlos.
Lichi	Pélalo, deshuésalo y córtalo en cuartos a lo largo para que pueda cogerlo.
Physalis	Córtalo en cuartos para que tu bebé pueda coger los trozos.
Ruibarbo	Dáselo como compota blanda, y sigue siendo solo de vez en cuando.
Membrillo	Cuécelo bien y ofrécelo en trocitos o en puré.
Bayas de saúco	Bien cocidas en compota, o mezcla el zumo con las gachas.
Pomelo	Gajos sin membrana, cortados en trozos pequeños para coger.
Limón / lima	Echa un chorrito sobre la verdura o el pescado para dar sabor.
Maracuyá	Pulpa con algunas semillas en el yogur. Las semillas son blandas y pequeñas.
Pitahaya	Maduro y blando en dados del tamaño de un guisante para coger.
Pera nashi	Al vapor en dados pequeños. Cruda solo rallada fina.
Coco (rallado/leche)	Ralladura fina en las gachas. Los trozos de coco son duros y todavía no tocan.
Compota de manzana (sin azúcar)	A cucharadas, con algunos trocitos de fruta blanda si queréis.
Arándanos rojos	Cocidos y partidos por la mitad en compota. Los secos llevan azúcar.
Bolsita de fruta (pouch)	Todavía a cucharadas. Para aprender a masticar, la bolsita no sirve.
Fruta seca (sulfitada)	Remojada y picada fina, y todavía solo un poco.

Cereales y guarniciones

Alimento	Cómo va
Copos de avena	Una papilla más espesa, con trocitos de fruta blanda si quieres.
Mijo	Cocida más espesa, como papilla, o en bolitas blandas para agarrar.
Arroz	Arroz cocido, blando y pegajoso, en montoncitos pequeños para agarrar.
Tortitas de arroz	Como snack en la mano, pero solo de vez en cuando. Mejor elige tortitas de maíz.
Espelta	Una papilla más espesa, pasta de espelta blanda o tiras de pan para sujetar.
Trigo / sémola	Una papilla de sémola más espesa o pasta blanda para coger.
Pan	Tiras de pan para sujetar, untadas con una capa fina de queso fresco o compota.
Pasta	Bien cocida, en formas más pequeñas o partida por la mitad para coger.
Cuscús / bulgur	Bien remojada, en montoncitos pequeños o mezclada con verdura.
Polenta	Fría en dados del tamaño de un guisante o como bastón blando para sujetar.
Quinoa	Bien cocida en montoncitos o mezclada con verdura. Los granos son diminutos y no dan problemas.
Centeno	La miga de pan de centeno suave en tiras. Integral con granos enteros todavía no.
Trigo sarraceno	Mezcla los granos bien cocidos con la verdura o forma bolitas.
Amaranto	Bien cocido y mezclado con la verdura o con las gachas.
Cebada	Cebada perlada bien cocida en montoncitos para coger o en la sopa.
Espelta verde	Bien cocida, en hamburguesa cortada en tiras o mezclada con la verdura.
Biscote	En la mano como tentempié, o remojado en leche.
Pan crujiente	Todavía no en trozos. Como mucho con una capa fina de untable, cuando ya mastique con seguridad.
Pretzel	Trozos blandos del brazo. Quita antes la sal frotando.
Pan de molde tostado	Tiras tostadas con una capa fina de untable, o córtalo en daditos.
Gachas / muesli (sin azúcar)	Cuécelas más espesas y añade trocitos de fruta blanda. Así tu bebé practica con la cuchara.
Copos de maíz (sin azúcar)	Remójalos en leche hasta que estén bien blandos.
Tortitas	En trocitos del tamaño de un guisante, o en tiras para enrollar.
Gofres (sin azúcar)	En trocitos blandos. Corta las esquinas crujientes.
Ñoquis	Por la mitad o en cuartos, así tu bebé puede cogerlos bien.
Knödel (albóndigas de masa)	En trocitos del tamaño de un guisante, para que tu bebé pueda cogerlos.
Spätzle	De uno en uno para que los coja. Los largos, pártelos antes por la mitad.
Arroz con leche (sin azúcar)	Con cuchara y trocitos de fruta blanda, y sigue sin azúcar.
Tortilla de trigo / wrap	Enrollada con puré o queso crema y cortada en trocitos.
Tortitas de maíz	En la mano como snack o untada fina para morder.
Aritos de mijo	De uno en uno para coger. No hay mejor entrenamiento para la pinza.
Palitos de espelta	Para morder, en la mano, siempre sin azúcar ni sal.
Fideos de arroz	Cocida y blanda, cortada en trozos cortos, para agarrar.
Cruasán / bollería	La miga blanda en trocitos, y solo de vez en cuando.

Carne, pescado y huevo

Alimento	Cómo va
Ternera	Guisada muy blanda y luego desmenuzada en hebras finas.
Cerdo	Rehogada hasta quedar muy blanda y deshecha en fibras finas.
Ave	Carne blanda del muslo, desmenuzada en trozos pequeños para coger.
Cordero	Guisado blando y desmenuzado en hebras pequeñas para coger.
Salmón	Bien cocido y en copos blandos para coger con la mano. Antes quita todas las espinas.
Pescado blanco (p. ej. bacalao)	Bien cocido y en copos blandos para coger con la mano. Antes quita todas las espinas.
Huevo	Trocitos de huevo revuelto o tiras de tortilla para coger. Siempre bien cuajado.
Hígado	Cocido blando y aplastado fino entre la verdura. Sigue siendo solo de vez en cuando.
Salchicha / embutido	Si acaso, salchicha cocida cortada en cuatro a lo largo y en trocitos. Nunca en rodajas redondas.
Jamón cocido	Tiras finas de jamón cocido cortadas en trocitos. Con moderación, porque es salado.
Pato	Muy tierno, guisado y sin piel. Desmenuza la carne en hebras finas.
Carne de caza (venado)	Guisado blando y desmenuzado en hebras pequeñas para coger.
Conejo	Guísalo hasta que esté tierno y desmenúzalo en hebras pequeñas. Revisa que no haya huesos.
Trucha	Quítale las espinas y desmenúzala en lascas blandas para coger.
Abadejo	Desmenúzalo en lascas blandas que tu bebé pueda coger.
Atún	Lascas blandas en poca cantidad, y sigue siendo solo de vez en cuando.
Caballa	Quítale las espinas y desmenúzala en lascas blandas para coger.
Arenque	Cocínalo, quítale las espinas y desmenúzalo en lascas para coger.
Gambas	Cocidas y cortadas muy pequeñas. Las gambas son gomosas.
Palitos de pescado	En trocitos, el rebozado blando puede quedarse. El pescado al horno rebozado en casa es mejor.
Albóndigas	Blando y bien cocido, en trozos del tamaño de un guisante o en bolita pequeña para sujetar.
Tortilla / huevos revueltos	Bien cuajada y cortada en trocitos del tamaño de un guisante para coger.
Tortilla de patatas	Bien cuajada y cortada en dados del tamaño de un guisante, para la pinza.
Sardinas	Aplastadas sobre tiras de pan o en trocitos.
Mejillones	Bien cocidos y cortados muy pequeños. Los mejillones son duros de masticar.
Calamar	Guisado muy blando y cortado muy fino. Es gomoso.

Lácteos

Alimento	Cómo va
Yogur natural	A cucharadas, con trocitos de fruta blanda si quieres. Así practica comer solo con la cuchara.
Queso (en lonchas)	Tiras finas y blandas para coger. Nada de dados, son demasiado duros.
Queso quark	Mezclado con fruta o verdura, a cucharadas. Siguen siendo cantidades pequeñas.
Mantequilla	Untada fina en tiras de pan o mezclada con la verdura.
Leche de vaca	Todavía solo en la papilla o al cocinar, no en el vaso.
Queso crema	Untado fino en tiras o dados de pan. También sirve como dip para bastones de verdura.
Mozzarella	Corta las bolitas en cuatro a lo largo y las grandes en tiras blandas.
Skyr	Con fruta y cuchara, y sigue siendo en pequeñas cantidades.
Queso cottage	Con cuchara y fruta o verdura. Los grumos son blandos.
Kéfir	Con cuchara, o tu bebé da unos sorbos del vaso.
Suero de mantequilla	Para hacer tortitas, o tu bebé da unos sorbos del vaso.
Nata (para cocinar)	Para cocinar en salsas y sopas, como haces normalmente.
Queso de cabra (pasteurizado)	En tiras finas y blandas para agarrar. Dados todavía no.
Feta / queso de oveja	Remojado y espolvoreado en migas diminutas sobre la pasta o la verdura.
Parmesano	Rállalo fino sobre la pasta o la verdura, con un poco basta.
Yogur griego	A cucharadas con trocitos de fruta blanda, todavía en pequeñas cantidades.
Cheddar	En tiras finas y blandas para agarrar. Dados todavía no.
Ricotta	A cucharadas o untada fina en una tira de pan.
Leche de cabra	Todavía solo en la papilla o al cocinar, no en el vaso.

Legumbres y frutos secos

Alimento	Cómo va
Lentejas	Lentejas bien cocidas aplastadas, o en bolitas para coger con la mano.
Garbanzos	Bien cocidos y aplastados o partidos por la mitad. Enteros son redondos y duros.
Alubias (rojas, blancas)	Cuécelas blandas y aplástalas o pártelas por la mitad para coger.
Tofu	Córtalo en dados blandos del tamaño de un guisante para coger.
Crema de cacahuete	Untado muy fino en tiras de pan. Nunca en pegotes gruesos.
Crema de almendras	Untado muy fino en tiras de pan, nunca en pegotes gruesos.
Crema de frutos secos	Untado muy fino en tiras de pan o mezclado con las gachas. Nunca en pegotes gruesos.
Tahini (pasta de sésamo)	Untado muy fino en tiras de pan o mezclado en el hummus.
Hummus	Como dip para bastones de verdura blanda o untado fino en el pan.
Crema de anacardos	Untado muy fino en tiras de pan o mezclado con las gachas. Nunca en pegotes gruesos.
Crema de avellanas	Úntala muy fina en tiras de pan, no hace falta más.
Crema de pipas de girasol	Úntala muy fina en tiras de pan u ofrécela como dip.
Crema de pipas de calabaza	Untado muy fino en tiras de pan o mezclado con las gachas. Nunca en pegotes gruesos.
Yogur de soja (sin azúcar)	A cucharadas, con trocitos de fruta blanda mezclados.
Semillas de lino (molidas)	Molidas en las gachas, todavía como mucho una cucharadita.
Semillas de chía	Remojadas antes, en las gachas o el yogur, todavía solo un poco.
Paté de alubias blancas	Como dip para bastones de verdura blanda o untado fino en el pan.
Alubias en salsa (baked beans)	Enjuagadas y aplastadas o partidas por la mitad, para manitas pequeñas.
Gusanitos de cacahuete (p. ej. Bamba)	De uno en uno para chupar, se deshacen en la boca. Ofrecedlos con regularidad.
Harina y productos de altramuz	Horneado en tortitas o mezclado en la papilla.
Tempeh	Al vapor en dados del tamaño de un guisante o en tiras blandas para agarrar.
Seitán	Sin condimentar y guisado blando en trocitos. Es duro de masticar.

Grasas y dulces

Alimento	Cómo va
Aceite de colza	Sigue añadiéndolo a la verdura o al puré. La grasa sigue siendo importante.
Aceite de oliva	Rocíalo sobre la verdura o la pasta, o úsalo para rehogar.
Hierbas y especias suaves	Picadas en la comida, así se practica la variedad. Sigue sin sal y sin chile.
Aceite de lino	En frío sobre la verdura o mezclado en las gachas ya hechas.
Margarina	Untada fina en tiras de pan, no hace falta más.
Pesto	Casero sobre pasta o verdura, todavía sin sal.
Canela	Una pizca espolvoreada sobre fruta o gachas, todavía de Ceilán.
Vainilla	Vainilla en pasta o en polvo mezclada en la papilla de leche y la fruta.
Especias suaves (curri, comino)	Especias suaves cocinadas en la salsa o la verdura.
Mostaza	Un toque de mostaza suave en salsas o aliños.

Bebidas

Alimento	Cómo va
Agua	Ofrece agua en vaso con cada una de las comidas.
Té sin azúcar	Sin azúcar y en vaso. El té de hinojo sigue sin ser bebida habitual.
Zumo	Sigue muy diluido y solo con la comida, en vaso. Nunca para ir chupando.
Bebida de avena	Todavía solo para cocinar, no como bebida en el vaso.
Bebida de almendras	Todavía solo para cocinar, no como bebida en el vaso.
Bebida de soja	Todavía solo para cocinar, salvo que el pediatra lo recomiende.
Agua de coco	Unos sorbos en el vaso, pero solo sin azúcar.
Smoothie	Casero, a cucharadas o en vaso, pero solo con la comida.

Fuentes: OMS y UNICEF sobre las etapas de textura, ESPGHAN 2017 sobre la ventana de los grumos entre los meses 8 y 10.

Esta página ofrece información general y no sustituye el consejo médico ni el de una persona experta en nutrición. Cada criatura se desarrolla a su ritmo. Ante cualquier duda, hablad con vuestro pediatra o con un dietista-nutricionista.

Las edades son orientativas. Lo que manda no es el calendario, sino lo que vuestro bebé ya sabe hacer con la boca y las manos.

Las cinco reglas de seguridad

Lo redondo se corta en cuartos a lo largo. Las uvas, las cerezas y los tomates cherry nunca van enteros al plato.
Lo duro se cuece hasta que esté blando o se ralla fino. Si no, la zanahoria y la manzana crudas se rompen en trozos duros.
Los frutos secos nunca van enteros, solo en crema o molidos finos.
Se come sentado y erguido, nunca tumbado y nunca en movimiento.
Quedaos al lado mientras come. Atragantarse es silencioso.

⚠️ Si vuestro bebé se atraganta o no puede respirar, llamad de inmediato al 112.

Fuentes: AAP, el BfR alemán y Netzwerk Gesund ins Leben. Todos los alimentos peligrosos de un vistazo

Los 234 alimentos, en la app

HeyFini muestra la preparación que corresponde a la edad de vuestro bebé, además del pasaporte de alimentos y el acompañante de alérgenos para los 14 alérgenos principales.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es buena comida con las manos desde los 9 meses?

Trozos de verdura bien cocida, fruta blanda, pasta, pan blando y carne que se deshace en hebras. Del tamaño de un guisante, para que la pinza pueda agarrar.

¿Hay que seguir triturando a los 9 meses?

No. Entre los meses 8 y 10 los trozos forman parte del plato, dice la ESPGHAN. El puré puede seguir, solo que no debería ser lo único.

¿Cómo sé que mi bebé está listo para los trozos?

Se mantiene sentado con estabilidad, agarra con el pulgar y el índice y se lleva la comida a la boca.

¿Qué sigue prohibido a los 9 meses?

Las uvas enteras, los frutos secos enteros, los trozos duros crudos, la miel, la sal y el azúcar. Las reglas del atragantamiento no dependen de la edad.

De Felix & Merle · padres de Josefine

Hicimos HeyFini a partir de nuestro propio día a día con un bebé. Lo que leéis aquí sale del catálogo de alimentos de la app, que se apoya en el BfR alemán, Netzwerk Gesund ins Leben, la AAP, la OMS, UNICEF, ESPGHAN y la guía S3 de prevención de alergias. Más en nuestra historia. Actualizado: 3 de septiembre de 2026.

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Pimiento Uvas Huevo Crema de cacahuete Miel Aguacate Plátano Brócoli Zanahoria Patata Boniato Pepino

Orientación general, no consejo médico. Ante cualquier duda sobre vuestro hijo o hija, consultad al pediatra o a la matrona. En caso de emergencia, llamad al 112.