← Eerste hapjes: het overzicht
Zalm voor baby's: vanaf wanneer en hoe?
Vanaf de start van de eerste hapjes rond 6 maanden kun je zalm aanbieden. De bereiding maakt het verschil. Gaar hem helemaal door en prak hem fijn door de pap.
Alles hier komt uit de voedingscatalogus van de HeyFini-app: het stoplicht, de bereiding met 6, 9 en vanaf 12 maanden en de bron achter elke veiligheidsuitspraak.
Met beperkingmag, maar de bereiding beslist
Dit moet je weten
Bereiding per leeftijd
De drie stappen staan naast elkaar, gelijkwaardig. Wij weten niet hoe oud jullie kind is, dus lees de stap die bij jullie past.
Met 6 maanden
Gaar hem helemaal door en prak hem fijn door de pap. Haal eerst alle graatjes eruit.
Vanaf 9 maanden
Gaar in zachte vlokken om zelf te pakken. Haal eerst alle graatjes eruit.
Vanaf 12 maanden
Kleine stukjes filet mee-eten met de rest. Blijf op graatjes controleren.
Bronnen: WHO en UNICEF over de textuurstappen, ESPGHAN 2017 over het stukjes-venster in maand 8 tot 10.
Deze pagina geeft algemene informatie en vervangt geen medisch of diëtistisch advies. Elk kind ontwikkelt zich anders. Twijfel je? Overleg met de huisarts, het consultatiebureau of een diëtist.
De leeftijden zijn richtlijnen. Niet de kalender telt, maar wat je kind al kan met mond en handen.
Tip uit de praktijk
Zalm zit vol waardevolle omega 3-vetten. Goed gegaard valt hij vanzelf uiteen in zachte vlokken. Controleer zorgvuldig op graatjes.
Allergenen
Hoofdallergeen volgens de EU-regels: Vis. EAACI en de Duitse S3-richtlijn allergiepreventie pleiten ervoor gangbare allergenen vroeg te introduceren en daarna regelmatig aan te bieden. Vermijden beschermt niet tegen een allergie.
Bronnen: EAACI en de Duitse S3-richtlijn allergiepreventie. Zo introduceer je allergenen
De vijf veiligheidsregels
- Rond voedsel snijd je in de lengte in vieren. Druiven, kersen en cherrytomaatjes gaan nooit heel op het bord.
- Hard voedsel gaar je zacht of rasp je fijn. Anders breken rauwe wortel en rauwe appel in harde stukjes.
- Noten geef je nooit heel, alleen als pasta of fijngemalen.
- Er wordt rechtop zittend gegeten, nooit liggend en nooit onderweg.
- Blijf erbij tijdens het eten. Verslikken gebeurt geluidloos.
Bronnen: AAP, het Duitse BfR en Netzwerk Gesund ins Leben. Alle gevaarlijke voedingsmiddelen op een rij
Alle 234 voedingsmiddelen in de app
HeyFini laat de bereiding zien die bij de leeftijd van jullie kind past, plus het voedingspaspoort en de allergenen-begeleider voor alle 14 hoofdallergenen.
Veelgestelde vragen
Vanaf wanneer mag mijn baby zalm eten?
Zodra de eerste hapjes lopen, dus rond 6 maanden. Gaar hem helemaal door en prak hem fijn door de pap. Haal eerst alle graatjes eruit.
Waar moet ik bij zalm op letten?
Alleen goed gegaard. Rauwe vis is taboe voor baby's, gerookte zalm ook. Haal alle graatjes eruit.
Wat verandert er met zalm vanaf 12 maanden?
Kleine stukjes filet mee-eten met de rest. Blijf op graatjes controleren.
Zit er een allergeen in zalm?
Ja. Hoofdallergeen volgens de EU-regels: Vis. EAACI en de Duitse S3-richtlijn allergiepreventie pleiten ervoor gangbare allergenen vroeg te introduceren en daarna regelmatig aan te bieden. Vermijden beschermt niet tegen een allergie.
Verder lezen
Algemene informatie, geen medisch advies. Met vragen over jullie kind kun je terecht bij het consultatiebureau, de huisarts of de verloskundige. In noodgevallen 112.