Tutti gli alimenti dalla A alla Z

234 alimenti con il colore del semaforo, in ordine alfabetico. Verde significa adatto, giallo che decide la preparazione, rosso non nel primo anno.

Di Felix Plaschka, sviluppatore di HeyFini e papà di una bambina. Pubblicato il 3 settembre 2026, ultima revisione il 3 settembre 2026.

Siamo genitori, non medici. Questa guida non sostituisce una visita dall’ostetrica, dalla puericultrice o dal pediatra. Fatti e numeri provengono dalle fonti citate. Scopri di più su di noi.

Adatto Con riserva Non adatto

Tutti i 234 alimenti

45 alimenti hanno una pagina propria. Il nome è allora un link.

Alimento	In breve
Acqua	Qualche sorso dal bicchiere aperto durante i pasti.
Acqua di cocco	Non serve, la bevanda è l'acqua.
Aglio	Una quantità minuscola cotta insieme al resto e schiacciata fine nella pappa.
Agnello	Carne magra, ben cotta e frullata fine nella pappa di verdure.
Albicocca	Matura e senza nocciolo, schiacciata o a metà morbida da tenere in mano.
Alchechengi	Piccoli e rotondi. Tagliateli sempre in quattro.
Altri funghi commestibili	Solo funghi coltivati e solo ben cotti. I funghi raccolti da soli non vanno dati ai bimbi.
Amaranto	Cuocetelo molto morbido come pappa.
Amarene	Proprio come le ciliegie. Togliete il nocciolo e tagliatele in quattro per il lungo.
Ananas	Maturo e senza il torsolo, frullato fine o a pezzo grande da succhiare.
Anatra	Solo completamente cotta. La pelle grassa toglietela per il bimbo.
Anellini di miglio	Uno alla volta da succhiare, si sciolgono in bocca.
Anguria	Togliete i semi. All'inizio tagliate via anche quelli piccoli e bianchi.
Arancia / mandarino	Spicchi senza pellicina, schiacciati o a spicchio intero da succhiare.
Aringa	Solo ben cotta. L'aringa matjes e quella marinata sono maturate crude e non vanno date ai bimbi, quella sott'aceto è in più molto salata.
Asparagi	Cotti morbidi, pelati e frullati, oppure a turione intero e morbido da tenere in mano.
Avocado	Schiacciata o a spicchi da tenere in mano.
Bacche di sambuco	SOLO ben cotte, come succo o composta. Le bacche di sambuco crude non si tollerano e causano nausea.
Baked beans	In scatola di solito sono zuccherati e salati. Prendete quelli a basso contenuto di zucchero o sciacquateli e all'inizio schiacciateli.
Banana	Tagliata per il lungo da tenere in mano, oppure schiacciata con la forchetta.
Barbabietola	Cotta morbida e frullata, in piccola quantità e solo ogni tanto.
Bastoncini di pesce	Come eccezione va bene.
Bevanda d'avena	In cucina nella pappa va bene.
Bevanda di mandorla	In cucina nella pappa va bene.
Bevanda di riso	Le bevande di riso non sono adatte a neonati e bambini piccoli, il BfR mette in guardia dall'arsenico. Non sostituiscono né il latte materno né il latte di formula.
Bevanda di soia	In cucina nella pappa va bene.
Bietola	Appena cotta e frullata fine, in piccola quantità e solo ogni tanto.
Biscotti / «biscotti per neonati»	Anche i biscotti per bimbi spesso nascondono zucchero, quindi leggete la lista degli ingredienti. Fette biscottate senza zucchero o strisce di pane sono più oneste.
Brezel / pretzel	Togliete il sale grosso, il brezel è salato. Le braccia morbide del brezel sono la forma più adatta al bimbo.
Broccolo	Una cimetta cotta al vapore ben morbida da tenere in mano.
Burro	Mescolate una noce piccola nelle verdure.
Cachi / kaki mela	Solo ben maturo e morbido, quasi trasparente.
Caffè / cola / energy drink	La caffeina non ha posto nell'alimentazione di neonati e bambini piccoli. Vale anche per cola, tè freddo ed energy drink.
Calamaro	Gommosi e duri, quindi difficili da masticare. Solo stufati molto morbidi e tagliati fini. I molluschi sono un allergene principale.
Canederli	Cuocetelo morbido e schiacciatelo, oppure date un pezzo da succhiare.
Cannella	Con moderazione e meglio se di Ceylon. La cannella cassia, più economica, contiene cumarina, che secondo il BfR i bambini piccoli tollerano solo in piccole quantità.
Carciofo	Date solo il fondo cotto morbido, frullato o schiacciato.
Carota	Cruda la carota è dura e si spezza. Nel primo anno cuocetela morbida o grattugiatela fine.
Cavoletti di Bruxelles	Cotti morbidi e frullati, all'inizio solo una piccola quantità.
Cavolfiore	Una cimetta al vapore ben morbida, con il gambo per tenerla, oppure frullata.
Cavolo a punta	Stufato morbido e frullato fine, all'inizio in piccola quantità.
Cavolo cappuccio / cavolo rosso	Stufato a lungo fino a diventare morbido e frullato fine, all'inizio in piccola quantità.
Cavolo cinese	Cotto al vapore fino a diventare morbido e frullato fine, oppure tritato e mescolato alla pappa.
Cavolo rapa	Crudo è duro e si spezza. Nel primo anno solo cotto morbido.
Cavolo riccio	Stufato morbido e frullato fine, all'inizio in piccola quantità.
Ceci	Offriteli cotti morbidi e schiacciati. I ceci interi sono rotondi e duri.
Cetriolo	Sbucciato, senza semi e a bastoncino lungo come un dito, da succhiare.
Champignon	I funghi solo ben cotti, mai crudi.
Cheddar	Grattugiato fine sulla pappa, una piccola quantità.
Ciliegie	Togliete il nocciolo e tagliatele in quattro per il lungo. Le ciliegie sono rotonde come l'uva.
Cioccolato / cacao	Zucchero più tracce di caffeina, nel primo anno non serve. Più tardi iniziate, più a lungo resta qualcosa di speciale.
Cipolla	Cotta insieme alle verdure e frullata fine nella pappa.
Cocco (scaglie/latte)	Mescolate il latte di cocco nella pappa o nel curry.
Codette di cioccolato	Il classico olandese da mettere sul pane è puro zucchero. Nel primo anno non serve, e volentieri anche più a lungo.
Coniglio	Cuocetelo bene, togliete con cura tutte le schegge di osso e frullatelo fine.
Corn flakes (senza zucchero)	Ammorbiditi nel latte e schiacciati, senza zucchero.
Crema dessert / budino	Budini e creme dessert pronti sono zuccherati. Yogurt bianco con purea di frutta è la versione per il bimbo.
Crema di anacardi	Mescolatene un velo nella pappa.
Crema di arachidi	Solo spalmata sottile o mescolata nella pappa, i grumi spessi si attaccano al palato, avverte l'AAP. In caso di dermatite atopica parlatene prima con il pediatra, consiglia la linea guida S3.
Crema di fagioli bianchi	Senza sale, dal cucchiaio o spalmata sottile su una striscia di pane.
Crema di frutta secca (mista)	Mescolatene un velo nella pappa, basta così.
Crema di mandorle	Solo come crema, spalmata sottile. Mai mandorle intere, rischio di soffocamento fino a circa 4 anni, dice il BfR.
Crema di nocciole	Mescolatene un velo nella pappa.
Crema di semi di girasole	Mescolatene un velo nella pappa.
Crema di semi di zucca	Mescolatene un velo nella pappa, basta così.
Crema spalmabile alla nocciola	Soprattutto zucchero e grassi. La crema di frutta secca pura dà la frutta a guscio senza la trappola dello zucchero.
Crescione	Qualche fogliolina tritata fine sparsa sul pasto.
Croissant / brioche sfogliata	Come rara eccezione la parte morbida interna a strisce.
Cuscus / bulgur	Molto ben ammorbidito e mescolato con un po' di purea di verdure, così non si sbriciola.
Datteri	Togliete sempre il nocciolo e tagliateli piccoli. E con parsimonia, i datteri sono quasi zucchero puro.
Edamame	Rotondi e lisci come piselli, quindi fuori dal baccello, cotti morbidi e all'inizio schiacciati. La soia è un allergene principale.
Erbe e spezie delicate	Tritate fini e cotte insieme al resto, in piccola quantità.
Fagioli (rossi, bianchi)	Solo ben cotti, i fagioli crudi contengono fasina. All'inizio schiacciateli.
Fagiolini	Solo ben cotti. I fagiolini crudi contengono fasina, che è tossica.
Farina e prodotti di lupino	In piccola quantità in un impasto cotto o mescolato nella pappa.
Farro	Come pappa fine di semolino o fiocchi di farro, ben ammorbiditi.
Farro verde	Come pappa fine di farro verde, cotta bene fino a diventare morbida.
Fegato	Ben cotto e frullato fine nella pappa, ma solo ogni tanto e in piccola quantità.
Feta / formaggio di pecora	Molto salata. Mettetela prima in acqua e date solo qualche briciola. Comprate feta pastorizzata.
Fette biscottate	Si scioglie in fretta in bocca e per questo piace. Molte varietà però contengono zucchero, sceglietene una senza.
Fichi	Fresco, maturo e sbucciato.
Finocchio (verdura)	Al vapore ben morbido, come purea o a spicchi lunghi un dito.
Fiocchi d'avena	Fiocchi fini, ammorbiditi in un liquido e dati come pappa.
Fiocchi di latte	Scegliete un tipo poco salato.
Formaggio (a pasta semidura)	Solo formaggio da latte pastorizzato. Il formaggio a latte crudo non va dato ai bimbi, dice Gesund ins Leben. Striscioline sottili invece di cubetti.
Formaggio a latte crudo	Latte crudo e formaggi a latte crudo non vanno dati ai bimbi. Possono contenere germi come la listeria, dice Gesund ins Leben.
Formaggio di capra (pastorizzato)	Solo da latte pastorizzato. Le varietà a latte crudo non vanno date ai bimbi.
Formaggio fresco spalmabile	Mescolatene un velo nelle verdure o spalmatelo su una striscia di pane.
Fragole	Schiacciate o tagliate a fettine sottili.
Frittata / uova strapazzate	Lasciatelo rapprendere bene. Le uova strapazzate molli sono ancora mezze crude e nel primo anno non vanno date.
Frutta disidratata (solfitata)	Quella solfitata contiene solfiti, un allergene principale che può irritare. Prendete quella non solfitata, tagliata piccola e con parsimonia, è piena di zucchero.
Frutta secca intera	La frutta secca intera è LA classica causa di soffocamento, vietata fino a circa 4 anni, secondo BfR e AAP. Come crema o macinata fine va benissimo.
Frutto del drago	Matura e sbucciata, schiacciata o a spicchio morbido.
Frutto della passione	Passate la polpa al setaccio e mescolatela senza semi nella purea di frutta.
Gallette di mais	Come pezzo grande da succhiare, senza sale.
Gallette di riso	Pratiche, ma il BfR consiglia moderazione per il possibile contenuto di arsenico. Solo ogni tanto, non come snack quotidiano.
Gamberetti	Solo completamente cotti e tagliati piccoli, i gamberetti sono gommosi. I crostacei sono un allergene principale.
Gelato	Zucchero. Con il gelato soft si aggiunge un rischio di germi. La frutta congelata frullata è la versione per bimbi quando spuntano i dentini.
Germogli	Crudi non vanno dati ai bimbi, secondo il BfR per via dei germi, fino all'EHEC. Ben cotti in padella vanno bene.
Gnocchi	Cuoceteli morbidi e tagliateli a metà da tenere in mano, oppure schiacciateli.
Grano / semolino	Come semolino fine, ben cotto.
Grano saraceno	Cuocetelo morbido e frullatelo in una pappa fine.
Grissini di farro	Un grissino da succhiare e rosicchiare, senza zucchero e senza sale.
Guacamole	Senza sale, dal cucchiaio o spalmata sottile su una striscia di pane.
Hummus	Fatto in casa e senza sale, dal cucchiaio o spalmato sottile su una striscia di pane.
Insalata a foglia	Le foglie crude e lisce si attaccano al palato. Proponetele solo quando la masticazione funziona bene. Poi tagliatele a striscioline sottili.
Kefir	Bastano un paio di cucchiai da solo o mescolato con purea di frutta.
Kiwi	Maturo e sbucciato, schiacciato o a spicchio morbido da tenere in mano.
Lamponi	Schiacciato o a frutto intero e morbido.
Latte di capra	Come il latte vaccino. Da bere solo verso la fine del primo anno, solo pastorizzato. In caso di allergia al latte vaccino NON è un'alternativa, per le reazioni crociate.
Latte vaccino	Da bere solo verso la fine del primo anno, al massimo circa 200 ml al giorno dal bicchiere, così dice Gesund ins Leben. Prima va bene nella pappa.
Latticello	Mescolatene un paio di cucchiai nel porridge o nella pappa.
Lenticchie	Cuocete le lenticchie rosse finché si disfano in una pappa.
Limone / lime	Basta uno spruzzo nel pasto.
Litchi	Rotondo, liscio e scivoloso come un acino d'uva, con un nocciolo grande. Togliete il nocciolo e tagliatelo in quattro per il lungo.
Maiale	Solo completamente cotta. Niente carne macinata cruda e niente tartare, dice Gesund ins Leben.
Mais	I chicchi sono piccoli e lisci. All'inizio schiacciateli o dateli come polenta.
Mango	Maturo e sbucciato, schiacciato o a spicchio.
Manzo	Sempre ben cotta. La carne cruda o rosa non va data nel primo anno, dice Gesund ins Leben.
Margarina	Un pezzetto piccolo mescolato nelle verdure.
Marmellata	Quasi solo zucchero, secondo OMS e DGE niente per i bambini sotto i due anni. Mettete frutta schiacciata sul pane.
Mela	I pezzi di mela cruda e dura possono spezzarsi. Al vapore, grattugiata fine o un pezzo grande da rosicchiare è più sicuro dei cubetti.
Mela cotogna	Cruda è dura come un sasso. Proponetela solo cotta morbida, come composta o purea.
Melagrana	Piccoli, rotondi e duri. All'inizio solo il succo spremuto nel muesli, i chicchi interi quando mastica con sicurezza.
Melanzana	Stufata o al forno fino a diventare morbida e frullata, senza la buccia.
Melone	Maturo e senza semi, a bastoncino lungo come un dito da succhiare, oppure schiacciato.
Merluzzo carbonaro	Cuocetelo bene e schiacciatelo fine nella pappa.
Miele	Il miele può contenere spore di botulino e va evitato per tutto il primo anno, dice il BfR, anche in tracce e anche bollito. Sorprendentemente in molti non lo sanno.
Miglio	Cotto morbido come pappa fine, anche con purea di frutta.
Mirabella	Piccole, rotonde e con il nocciolo. Togliete il nocciolo e tagliatele in quattro.
Mirtilli	Piccoli e rotondi. All'inizio schiacciateli o tagliateli a metà.
Mirtilli rossi	Freschi sono molto aspri, sodi e rotondi, quindi tagliateli a metà. Quelli secchi sono spesso zuccherati come caramelle.
Molluschi	Solo completamente cotti e tagliati piccoli, i molluschi sono duri. Sono un allergene principale. Scartate quelli rimasti chiusi.
More	Schiacciati o a frutto intero e morbido.
Mozzarella	Le palline piccole sono rotonde e scivolose come l'uva, quindi in quattro per il lungo. Solo da latte pastorizzato.
Nettarina	Matura, senza buccia e senza nocciolo, schiacciata o a spicchio morbido da tenere in mano.
Okra	Stufata morbida e frullata.
Olio d'oliva	Un cucchiaino mescolato nelle verdure.
Olio di colza	Mescolate un cucchiaino di olio di colza in ogni pappa di verdure, fa parte della ricetta.
Olio di lino	Mezzo cucchiaino a freddo sulla pappa già pronta.
Olive	Togliete sempre il nocciolo e tagliatele in quattro per il lungo, sono rotonde. Sciacquatele bene, le olive sono molto salate.
Orzo / orzo perlato	Come pappa fine di fiocchi d'orzo, oppure frullate orzo perlato cotto molto morbido.
Pak choi	Cotto al vapore fino a diventare morbido e frullato fine, oppure tritato nel riso.
Pancake	Cuocetelo senza zucchero e fino in fondo, poi tagliatelo a strisce lunghe come un dito.
Pane	Mollica o crosta morbida a strisce da succhiare.
Pane croccante	Può rompersi in schegge dure. Solo quando mastica con sicurezza, e poi con un velo di condimento.
Pane tostato	Leggermente tostato, a strisce lunghe come un dito.
Panna (da cucina)	Mescolatene un cucchiaio nelle verdure.
Papaia	Matura, sbucciata e senza semi, schiacciata o a spicchio.
Parmigiano	Molto salato, solo una spolverata sul cibo. Il parmigiano classico è a latte crudo, per sicurezza prendete un formaggio stagionato pastorizzato.
Passata di pomodoro	Senza sale, mescolata nella pappa o nel sugo della pasta.
Pasta	Cotta molto morbida, formati grandi e facili da afferrare come fusilli o penne, interi.
Pastinaca	Cotta morbida come purea o a bastoncini spessi un dito.
Patata	Cotta morbida come base per la pappa o come grande spicchio morbido da tenere in mano.
Patata dolce	Cotta morbida come purea o a spicchi lunghi un dito.
Peperone	Cotto al vapore fino a diventare morbido e spellato, a strisce lunghe come un dito o frullato.
Pera	Matura e morbida, a spicchi da tenere in mano.
Pera nashi	Sbucciata e cotta al vapore, in purea o a spicchio morbido.
Pesca	Matura, senza buccia e senza nocciolo.
Pesce bianco (per es. merluzzo)	Solo ben cotto. Prima togliete le lische con cura.
Pesto	Quello comprato è molto salato, con parmigiano a latte crudo. Fatto in casa senza sale e con frutta secca macinata è la versione per il bimbo.
Piselli	Piccoli e rotondi. Cuoceteli morbidi e all'inizio schiacciateli un po'.
Polenta	Cotta cremosa come pappa o raffreddata a bastoncino lungo come un dito da tenere in mano.
Pollame	Sempre ben cotto. Il pollame crudo può contenere salmonella.
Polpette	Senza sale e ben cotte.
Pomodoro	I pomodorini sono rotondi come l'uva. Tagliateli sempre in quattro per il lungo.
Pompelmo	Spicchi senza pellicina, schiacciati e in quantità minuscola.
Popcorn	Rischio di soffocamento, avverte l'AAP. I pezzi duri e leggeri si inalano facilmente. Non adatto a neonati e bambini piccoli.
Porridge / muesli (senza zucchero)	Cuocetelo fine e morbido, anche con un po' di purea di frutta.
Porro	Stufato morbido e frullato fine, solo la parte bianca.
Pouch di frutta	Non per succhiare di continuo. Il fruttosio bagna i denti e nessuno si esercita a masticare. Datelo piuttosto con il cucchiaino.
Prosciutto cotto	Prosciutto cotto in quantità minuscola, tritato fine nella pappa.
Prugna	Matura e senza nocciolo, schiacciata o a metà morbida.
Purea di mele (senza zucchero)	Da sola dal cucchiaio o mescolata nel porridge, sempre senza zucchero aggiunto.
Quark	Un cucchiaio di quark intero mescolato con purea di frutta, solo ogni tanto.
Quinoa	Sciacquata bene, cotta molto morbida e mescolata nella purea di verdure.
Rabarbaro	Solo cotto e, per via dell'acido ossalico, solo ogni tanto. Crudo il rabarbaro non è adatto ai bimbi.
Radice di prezzemolo	Cotta morbida come pappa o a bastoncino spesso come un dito.
Rapa bianca	Cotta morbida come pappa o a spicchio lungo come un dito.
Rapa svedese / navone	Cotta morbida come pappa o a spicchio lungo come un dito, da tenere in mano.
Ravanelli	Duro, rotondo e piccante. Nel primo anno solo grattugiato fine oppure per niente.
Ribes	Piccoli e rotondi, quindi all'inizio schiacciateli. Sono piuttosto aspri e stanno bene nel muesli o nella composta.
Ricotta	Pastorizzata, un cucchiaio mescolato nelle verdure o con purea di frutta.
Riso	Il riso può contenere tracce di arsenico, secondo il BfR. Alternatelo con altri cereali, niente crema di riso ogni giorno.
Riso al latte (senza zucchero)	Cuocetelo senza zucchero, purea di frutta al posto di zucchero e cannella. Come ogni riso, alternatelo e non datelo ogni giorno, il BfR mette in guardia dall'arsenico.
Salatini	Uno snack di puro sale, come dice il nome. Non adatto nel primo anno, i reni non sono ancora pronti.
Sale / cibi molto salati	La pappa resta senza sale, così dice Gesund ins Leben: i reni non sono ancora pronti. Lasciate via anche snack salati e dadi da brodo.
Salmone	Solo ben cotto. Il pesce crudo non va dato ai bimbi, nemmeno il salmone affumicato. Togliete le lische con cura.
Sardine	In scatola sott'olio e schiacciate fini nella pappa.
Sciroppo d'acero	È e resta zucchero, secondo OMS e DGE niente sotto i due anni. La frutta matura dolcifica il porridge altrettanto bene.
Sedano	Cotto morbido e frullato, in piccola quantità.
Sedano a coste	Togliete i fili lunghi e cuocetelo finché è morbido. Crudi, i gambi sono duri e fibrosi.
Segale	Come pappa fine di fiocchi di segale, ben ammorbiditi.
Seitan	Pura proteina di grano, quindi glutine. Quello comprato è spesso molto speziato e salato. Offritelo al naturale e tagliato morbido.
Selvaggina (capriolo/cervo)	Cuocetelo bene e frullatelo fine nella pappa di verdure.
Semi di chia	Si gonfiano molto. Lasciateli sempre ammollare prima, date al massimo circa un cucchiaino e tanti liquidi insieme.
Semi di lino (macinati)	Solo macinati, al massimo da mezzo a un cucchiaino e con abbastanza liquidi. I semi interi passano senza essere digeriti.
Senape	Un pizzico di senape delicata mescolato nel sugo o nelle polpette.
Sgombro	Ben cotto, senza lische e schiacciato fine nella pappa.
Skyr	Un cucchiaio mescolato con purea di frutta e solo ogni tanto.
Smoothie	Frullato in casa con frutta e verdura, dato con il cucchiaino, va bene. Come bevanda abituale troppo fruttosio, quelli comprati sono spesso zuccherati.
Snack soffiati alle arachidi (per es. Bamba)	Senza sale, ammorbiditi nel latte materno o in acqua e schiacciati.
Spaghetti di riso	Cotta molto morbida, tagliata piccola e schiacciata.
Spätzle	Cotti morbidi e schiacciati, oppure date qualche spätzle morbido da tenere in mano.
Spezie delicate (curry, cumino)	Un pizzico di spezia delicata cotta nel pasto.
Spinaci	Appena cotti e frullati fini, in piccola quantità e solo ogni tanto.
Stamppot / purè di verdure	Senza sale e schiacciato fine, così diventa una pappa.
Succo	I bimbi non hanno bisogno di succhi: tanto zucchero e male per i dentini in arrivo. Se proprio, molto diluito e durante il pasto.
Taccole	Al vapore fino a diventare morbide e senza filamenti, a baccello intero da tenere in mano o frullate.
Tahina (crema di sesamo)	Un velo mescolato nella pappa, all'inizio in piccola quantità.
Tè non zuccherato	Senza zucchero e tiepida dal bicchiere, solo ogni tanto.
Tempeh	Al vapore e schiacciato fine o a striscia morbida da tenere in mano.
Tofu	Tofu morbido schiacciato o a striscia lunga come un dito da tenere in mano.
Tonno	I grandi pesci predatori come il tonno accumulano mercurio, per i bimbi solo di rado. Meglio salmone, merluzzo carbonaro o trota.
Tortilla / wrap	Morbida e tagliata a strisce lunghe come un dito, con uno strato sottile di purea sopra.
Tortilla spagnola	Solo completamente rappreso. Il cuore morbido è uovo crudo e per il bimbo non deve più essere liquido.
Trota	Solo ben cotta. Togliete le lische con molta cura, le trote ne hanno tante e sottili.
Uovo	Solo completamente cotto, quindi sodo o cotto al forno a fondo. Niente uovo alla coque o crudo nel primo anno.
Uva	L'uva intera è tra le cause più frequenti di soffocamento, secondo l'AAP. Tagliatela sempre in quattro per il lungo, a metà di traverso non basta.
Uva spina	Rotondi e con la buccia soda. Tagliateli a metà o schiacciateli.
Uvetta	Metteteli a bagno e frullateli, ma solo ogni tanto.
Valerianella	Non ancora cruda.
Vaniglia	Un po' di semi di vaniglia vera mescolati nel porridge.
Verza	Stufato morbido e frullato fine, all'inizio in piccola quantità.
Waffel (senza zucchero)	Senza zucchero, morbide e ben cotte.
Würstel / salumi	I würstel rotondi tagliateli sempre a metà o in quattro per il lungo, consiglia l'AAP. Gli insaccati sono salati, proponeteli solo di rado.
Yogurt bianco	Yogurt bianco intero da solo dal cucchiaio o mescolato con purea di frutta.
Yogurt di soia (senza zucchero)	Senza zucchero dal cucchiaio o con purea di frutta, all'inizio una piccola quantità.
Yogurt greco	Un cucchiaio da solo o con purea di frutta, ma solo ogni tanto.
Zenzero	Un pizzico cotto nel pasto.
Zucca	Cotta morbida come purea o a spicchi lunghi un dito.
Zucca butternut	Senza buccia e cotta morbida, come pappa o a spicchio lungo come un dito.
Zucchero e dolciumi	Niente zuccheri aggiunti sotto i 2 anni, dicono OMS e DGE, nemmeno pouch di frutta zuccherati o biscotti. Le caramelle dure sono in più un rischio di soffocamento.
Zucchine	Al vapore ben morbida, come purea o a bastoncini lunghi un dito.

Fonti: OMS e UNICEF per i passaggi di consistenza, ESPGHAN 2017 per la finestra dei pezzetti tra l’8º e il 10º mese.

Questa pagina offre informazioni generali e non sostituisce un parere medico o dietetico. Ogni bambino si sviluppa in modo diverso. In caso di dubbio parlatene con il pediatra o con un professionista della nutrizione.

Le età sono indicazioni. Non conta il calendario, ma ciò che il vostro bambino sa già fare con la bocca e con le mani.

Le cinque regole di sicurezza

Ciò che è rotondo si taglia in quattro per il lungo. Uva, ciliegie e pomodorini non arrivano mai interi nel piatto.
Ciò che è duro si cuoce morbido o si grattugia fine. Altrimenti carota cruda e mela cruda si rompono in pezzi duri.
La frutta secca non si dà mai intera, solo come crema o finemente macinata.
Si mangia seduti dritti, mai sdraiati e mai in movimento.
Restate accanto durante il pasto. Il soffocamento è silenzioso.

⚠️ Se il vostro bambino si strozza o non riesce più a respirare: chiamate subito il 112.

Fonti: AAP, BfR e rete Gesund ins Leben. Tutti gli alimenti pericolosi a colpo d’occhio

Tutti i 234 alimenti nell’app

In HeyFini la preparazione compare in base all’età del vostro bambino, con il passaporto degli alimenti e il compagno allergeni per i 14 allergeni principali.

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Domande frequenti

Quanti alimenti ci sono in questa lista?

234, tutti dal catalogo verificato dell’app HeyFini. Ognuno porta il suo colore del semaforo e l’essenziale in una frase.

Cosa significano i colori?

Verde significa adatto, dall’inizio dello svezzamento. Giallo significa permesso, ma decide la forma o la quantità. Rosso significa non nel primo anno.

Perché non ogni alimento ha una pagina propria?

45 alimenti hanno una pagina completa con la preparazione a 6, 9 e 12 mesi. Per tutti gli altri l’essenziale è qui nella lista, e la preparazione completa per età è nell’app.

Da dove vengono queste informazioni?

Dal catalogo degli alimenti dell’app. Si basa sul BfR tedesco, sulla rete Gesund ins Leben, sull’AAP, sull’OMS, sull’UNICEF, sull’ESPGHAN e sulla linea guida S3 sulla prevenzione delle allergie.

Di Felix & Merle · genitori di Josefine

Abbiamo costruito HeyFini dalla nostra vita quotidiana con un bambino. Ciò che leggete qui viene dal catalogo degli alimenti dell’app, che si basa su BfR, rete Gesund ins Leben, AAP, OMS, UNICEF, ESPGHAN e linea guida S3 sulla prevenzione delle allergie. Il resto nella nostra storia. Aggiornato: 9 ottobre 2026.

Tutti gli alimenti dalla A alla Z

Tutti i 234 alimenti

Le cinque regole di sicurezza

Tutti i 234 alimenti nell’app

Domande frequenti

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